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Siete pronti a sfruttare qualsiasi spazio inutilizzato delle vostre città per la produzione di alimenti sani, sostenibili e di alta qualità? I nostri centri urbani potrebbero presto riempirsi di pratiche serre verticali fai-da-te, del tutto autosufficienti e facilmente smontabili. Si chiamano Impact Farm e sono la geniale trovata dello studio danese di architettura ed eco-design […]
Avalon è un’isola leggendaria e arcana ubicata, forse, nell’ovest delle isole britanniche, nonché soprannominata Isola delle Mele, secondo quanto riportato nella Historia Regum Britanniae di Goffredo di Monmouth. Sebbene alcune fonti la individuino in Sicilia, altri credono si trovi nell’Ile Aval o Daval in Bretagna, altri ancora a Burgh-by-Sands in Cumberland o nel monte/isola di […]
Il limone è un ottimo agrume ricco di vitamina C e antiossidanti, perfetto per depurare l’organismo e per condire l’insalata, ma la buccia va buttata? Assolutamente no ecco 15 modi per utilizzare la buccia del limone. 1. Rimuovere il calcare Il limone è acido abbastanza da sciogliere le macchie di calcare senza rovinare le superfici […]
Oggi sento il bisogno di fermarmi e rivolgermi a te, innamorato. So che ci sei, addormentato a volte, assopito, stanco, raramente evidente… ma so che abiti in ognuno di noi e ti chiedo, gentilmente, di destarti e di andare nel mondo. Ne abbiamo un bisogno estremo, la tua presenza è richiesta in modo urgente. No, […]
Un’esperienza di educazione all’integrazione sensoriale nei Kindergarten austriaci Probabilmente qualcuno di voi da piccolo avrà giocato come me al calcetto saponato, e, a meno che non siate artisti dell’equilibrismo, ve lo ricorderete come una prova tutt’altro che facile! Al Kindergarten (asilo) di mia figlia, nel Tirolo austriaco, hanno organizzato il Cremerutsche, che letteralmente significa “scivolo […]
I benefici attribuiti alla meditazione sono indiscutibili ma, per quanto questa pratica si stia progressivamente diffondendo in Occidente, non è così semplice dedicarvisi con costanza. Alle prese con mille impegni, spesso rinunciamo alla nostra fetta di benessere per dimenticanza, fretta, poca volontà. In effetti meditare è un’attività che richiede, seppure per pochi minuti, la massima […]
Non esiste una cucina dove non vi sia il sale, ma purtroppo oggi se ne fa un uso eccessivo. Le pietanze devono essere saporite e i sapori dei cibi non sono più quelli di una volta, spesso le verdure stesse san di poco anche per il metodo di raccolta, o l’impoverimento del suolo, e allora […]
Il parto è l’evento più intenso e sconvolgente della vita di una donna, ti trasforma completamente. Con la nascita di mio figlio sono rinata anch’io una seconda volta, sono nata come mamma, ma soprattutto ho capito cosa davvero significa essere donna, cosa realmente sia la donna. Mi ero preparata bene per questo evento, fisicamente, psicologicamente […]
Tipico dei paesi del Medio Oriente e del Maghreb, il tahin è una salsa di semi di sesamo gustosa e nutriente, utilizzata come condimento e per la preparazione di numerosi piatti. Densa, cremosa, estremamente versatile e ricca di proprietà benefiche, è ideale per tutti (ad eccezione degli allergici al sesamo!) e può essere acquistata nei […]
Tipico della cucina asiatica e molto utilizzato nella dieta macrobiotica, il gomasio (da goma= sesamo e shio=sale) è un alimento naturale ricco di proprietà nutritive, ottimo come condimento e sostituto del sale puro. Realizzato semplicemente con semi biologici di sesamo e sale marino integrale, integra efficacemente le diete povere di sodio e oli vegetali. I […]
L’Archetipo dell’Eremita: la solitudine sacra come portale di saggezza e verità
Donne e Streghe: come recuperare il fuoco interiore?
Ogni ultima volta contiene già un nuovo inizio
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