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La Leggenda di Retna Dumilla e della Nascita Del Riso

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Il riso

Il riso è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Gramineae che tutti conosciamo e amiamo per svariati motivi… risotti, arancini, frittelle, insalate, minestre ci sono mille modi per cucinarlo, ma scommetto che pochi di voi ne conoscono le origini.

Si sa che il riso apparve sulla Terra alla fine dell’epoca glaciale, probabilmente intorno al 10.000 a.C. grazie ai campi di riso paludosi che apparvero dopo lo scioglimento dei ghiacciai. Il mondo mediterraneo conobbe il riso solo dopo la conquista dell’Asia da parte di Alessandro Magno, infatti Teofrasto fu il primo a descrivere il riso nel suo trattato sulla storia delle piante come un alimento.

Come preparare un tè a regola d’arte

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tè-in-foglia

Conosco Elena ad un suo evento: la  vedo dietro a brocche e foglie secche. Curiosa come sono non ho potuto far altro che avvicinarmi e chiedere cosa stesse preparando: lei gentile e con molta passione mi porta come un fiume in piena nel meraviglioso mondo del tè.

Prima di quel giorno il tè per me era quello in bustina che acquistavo al supermercato senza nemmeno farci troppo caso. Da quel giorno però non è più così…

Profumi, foglie attorcigliate e arrotolate, colori e sapori ora come non mai li noto e li apprezzo. E voglio portarvi anche voi nell’incredibile mondo del tè: ho deciso di farlo nel modo migliore, attraverso le parole di Elena!

Ombre Cinesi: storia e idee [Video]

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Sin da piccoli si rimane stupiti davanti a chi con abilità a dir poco magiche riesce a dare vita a storie incredibili utilizzando le mani e una luce, proiettando su di un muro bianco le Ombre Cinesi.

ombre cinesi

Non ci vuole molto per farlo ma forse non tutti conoscono le loro origini… Le ombre cinesi, come dice il nome, nascono più di 2000 anni fa in Cina o Indonesia (non si conosce la vera origine geografica) ed erano uno spettacolo teatrale che prendeva vita su carretti ambulanti che viaggiavano attraverso i paesi. Erano presenti alle feste di paese, alle feste importanti e all’inizio erano soprattutto usate in cerimonie religiose. Il teatro delle ombre cinesi intratteneva bambini e adulti che attraverso uno schermo bianco potevano ammirare una storia raccontata attraverso le ombre.

Il Dalai Lama Chi è?

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Il Dalai Lama Tenzin Gyatso.

Il Dalai Lama, ovvero “Oceano di Saggezza” è la massima autorità spirituale del Buddhismo tibetano dagli inizi del Seicento. Il primo monaco buddhista ad essere chiamato Dalai Lama fu  Sonam Gyatso, quando, nel 1578, il sovrano dell’Impero Mongolo Altan Khan attribuì questo nome.

tenzin gyatso dalai lama

Considerando che Sonam Gyatso era visto come un Lama reincarnato, furono nominati tali anche i suoi due predecessori,  Gendun Drup (1º Dalai Lama) e Gendun Gyatso (2º Dalai Lama); questo fece di lui il terzo Lama in linea di successione, e da allora ci sono stati ben 14 Lama.

Thai-Chi: uno studio dimostra che può far vivere più a lungo

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Il Tai Chi, o Taijiquan, un’arte marziale tradizionale proveniente dalla Cina, ha dimostrato di avere molti benefici sulla salute. Ma poco era stato fatto o dimostrato su quanto quest’arte potesse allungare la vita.

Ma uno studio pubblicato su Cell Transplantation fornisce la prova diretta di effetti antiaging del Tai Chi. Lo studio condotto a doppio cieco ha permesso di confrontare gli effetti di ringiovanimento e antiaging tra un gruppo di persone che fa Tai Chi (TCC) e un gruppo di persone che fa camminata veloce (BW) e un gruppo di persone abitudinarie che non fa nessun esercizio (NEH). I tre gruppi sono stati studiati per un anno e si è notato come la conta delle cellule CD34 + nel sangue periferico è stato determinante, e il test di Kruskal-Wallis è stato utilizzato per valutare e confrontare gli effetti antiaging dei tre gruppi. 

Il Regno dei Nani: una Riserva per i “Diversi” [Video]

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Il regno dei nani è un posto che di primo acchito può sembrare triste, una specie di riserva per gente bassa… ma dopo uno sguardo ci sei rende conto che non è così, è un posto un po’ bizzarro, lo ammetto, ma dove le persone che hanno in comune la stessa “patologia” vivono felicemente senza sentirsi inferiori a nessuno. Ma se dopo il primo sguardo ci si ferma anche a pensare allora sale la tristezza. Una tristezza dettata dal fatto che le persone che vivono in questo villaggio sono persone come le altre, costrette a vivere in un parco (sostanzialmente è un parco di attrazioni) per non sentirsi emerginate, derise, sfruttate, insomma diverse.

Cina: tre monaci tibetiani arrestati per aver salvato 300 yak destinati al macello

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Immagine da: serbiananimalsvoice.com

Le autorità cinesi hanno arrestato tre monaci tibetiani in provincia di Qinghai, in Cina, dopo che questi hanno acquistato e liberato 300 yak destinati al macello.

La religione dei buddisti tibetiani, infatti, invita a salvare gli animali dalla macellazione acquistandoli, per poi prendersi cura di loro: l’animale salvato si troverà poi a vivere o in una famiglia o nel monastero stesso.

E’ risaputo, infatti, che i monaci buddisti si sono sempre battuti per salvare gli animali e per aiutarli, anche se è sbagliato pensare che siano vegetariani.

Pappa reale: il 90% di quella venduta in Italia proviene dalla Cina

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Conoscete la pappa reale? E’ una secrezione prodotta dalle api operaie destinate alla larve nei primi giorni di vita ma anche all’ape regina per tutta la sua esistenza. E’ un alimento naturale molto apprezzato e diffuso in tutto il mondo per le sue caratteristiche nutrizionali davvero particolari e benefiche.

Immagine da salute33.com

C’è chi decide di non utilizzarlo per ragioni etiche e animaliste: chi fa questa scelta non considera corretto “rubare” un prodotto creato dalle api e destinato a loro, spesso questi animali vengono poi maltrattati per costringerli a produrre molto più pappareale (o miele) del necessario. Chi però lo consuma abitualmente deve sapere che spesso quello che si trova nelle bancarelle, nei supermercati, nelle farmacie oppure nelle erboristerie e spacciato come made in Italy viene prodotto in Cina: pensate che secondo i dati Copait ben il 90% della pappa reale venduta in Italia proviene dalla Cina.

La Walk of Faith: una Passeggiata nel Vuoto

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Si chiama “Walk of Faith” e letteralmente significa “Cammino della Fede” e ci credo, ci vuole la fede per affrontare questa camminata!! Questo skywalk si trova in Cina e precisamente sulla montagna di Tianmen situata all’interno del parco nazionale a Zhangjiajie, nell’Hunan nord occidentale.

Si tratta di una passerella, se così vogliamo chiamarla, lunga 60 metri, a strapiombo su 1430 metri di vuoto assoluto, completamente fatta di vetro!!

La vista è spettacolare, sulle scogliere e la fitta vegetazione, ma assolutamente inadatta a chi soffre di vertigini; questo tratto di passerella fa parte di un sentiero che costeggia la montagna, lungo due chilometri e chi ha provato a camminare sopra ha raccontato al China.org.cn: “Ho avuto talmente tanta paura che la mia ragazza mi ha rimproverato”.

Percorre 5000 km a piedi in Cina senza tagliarsi mai la barba e i capelli, ecco il risultato [VIDEO]

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Si chiama Christoph Rehage, è un ragazzo tedesco che ha deciso di attraversare la Cina a piedi compiendo un viaggio di 5000 km, il suo video è virale sul web!

Christoph è diventato un personaggio famoso su Facebook e sui social; è partito nel 2007 ed ha viaggiato per ben 5 anni percorrendo un totale di 4646 chilometri a piedi documentando in un video ogni giorno trascorso con una foto scattata nella stessa posizione. Il video virale ha già superato le 4 milioni di visualizzazioni in soli pochi giorni.