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“I cavoli sono sempre in mezzo”, così recita un antico proverbio, e del resto non possiamo dargli torto. Che i broccoli facciano molto bene alla nostra salute non è certo una novità. Si tratta infatti di un tipo di ortaggio...
Continua l'allerta. I frutti di bosco, specie quelli surgelati e congelati, infatti, continuano ad essere nel mirino per il virus dell’Epatite A. Un allarme lanciato anche da Il Fatto Alimentare: ecco cosa di cosa si tratta! L’epatite A, lo ricordiamo, è...
Seguire un’alimentazione sana ed equilibrata è senza dubbio il primo importante passo per garantire il perfetto funzionamento del nostro organismo e per preservare la nostra salute. Sono tanti gli alimenti che, in questo processo, presentano tanti benefici, per questo motivo...
Seguire un'alimentazione sara ed equilibrata, associata ad un buon esercizio fisico, è senza dubbio il primo importante passo per mantenere una buona forma fisica ma, sopratutto, per il perfetto funzionamento del nostro organismo e per preservare la nostra salute. Sono...
La Nutella, quella crema spalmabile di gianduia a base di cacao e nocciole, prodotta dall'industria dolciaria piemontese Ferrero di Alba (Cuneo), è senza dubbio la più famosa e consumata al mondo. Del resto, "Che mondo sarebbe senza Nutella?", recita la...
Fino ad oggi medici, nutrizionisti ed esperti spiegavano che per uno stile di vita sano ed equilibrato che preservi la nostre salute bisogna assumere quotidianamente 5 porzioni di frutta e verdura. Ma adesso ecco che questa "teoria" è stata in...
Ippocrate, il padre della scienza medica, diceva: "Fa che il cibo sia la tua medicina, e che la medicina sia il tuo cibo". Una volta forse. Oggi, invece, è l'esatto contrario: il vero pericolo della nostra salute proviene proprio...
Seguire una sana e corretta alimentazione sta alla base della piramide del buon funzionamento del nostro organismo. Tra l'altro la scienza dimostra che mangiare sano, preferendo frutta e verdura fresca e di stagione, oltre ad essere alleato della nostra salute...
Una volta le fragole si trovavano 2-3 settimane all’anno mentre oggi è possibile trovarle da Marzo a Ottobre. E non si tratta, ovviamente, di prodotti importati. Come è possibile? Forse danno qualcosa a questi frutti per farli resistere più...
Il mercurio è tra quei metalli che si trovano in natura. Possono essere presenti a concentrazioni diverse nell’ambiente, ad esempio nel terreno, nell’acqua e nell’atmosfera, così come possono trovarsi anche nei prodotti alimentari sotto forma di residui derivanti dalla...