I fiori di Loto, nome botanic Nelumbo Adans. sono delle piante della famiglia delle Nelumbonaceae, originarie dell’America, Asia e Australia, e sono i fiori nazionali dell’India e del Vietnam. Conosciuti per i loro magnifici fiori, queste piante sono totalmente commestibili ma soprattutto ricche di fascino e di mistero. Un fiore che nasce e cresce nell’acqua, […]
Un grande spreco di metallo ogni anno Un progetto 100% made in Italy, che pone l’attenzione su un problema di tutti giorni che ha forte impatto sull’ambiente che ci circonda. Si chiama Ginkgo e, di primo acchito, sembra un ombrello come tanti, ma non lo è. Prende come punto di partenza un problema a cui […]
Il più grande evento mondiale per difendere il clima del nostro pianeta Il 21 Settembre sarà una data da non dimenticare: una giornata dedicata ad uno dei problemi più grandi e sottovalutati nel nostro pianeta, il riscaldamento globale. I leader e rappresentanti nazionali, locali e internazionali credono che il cambiamento climatico non interessi a nessuno […]
Dovremmo essere fieri di noi, gli ottimi risultati in campo medico sono evidenti, la scienza fa passi da gigante e noi, sempre più colti, sempre più evoluti ed intelligenti, continuiamo ad impegnarci per perfezionare le conoscenze già acquisite e per scoprire sempre di più. Ma tutto questo a che prezzo? Sono davvero troppi i […]
Quando si parla di casa di canapa si pensa a qualcosa di molto lontano da quello a cui siamo abituati, per esempio una capanna, un bungalow, ma bisogna assolutamente ricredersi perché la casa di canapa è una realtà presente anche qui da noi in Italia e non ha nulla a che vedere con casette fatte […]
Un sistema di raccolta differenziata remunerata La raccolta differenziata, lo sappiamo bene, ormai è d’obbligo in molte città d’Italia. Molteplici i vantaggi ad essa legati, nonostante ciò sono molti gli italiani che continuano ad avere delle difficoltà ad attuarla. Molte famiglie, infatti, sono ancora poco attente alla raccolta differenziata, e questo, spesso, perchè la gente […]
Che cos’è il lievito madre? Il lievito madre, o pasta madre è un lievito naturale che serve per panificare, fare il panettone, il pandoro o il pane di Altamura, tutte preparazioni che con altri tipi di lievito non riescono. Ma ovviamente un buon lievito madre può far lievitare qualsiasi cosa, dalla ciambella alla pagnotta, dalla […]
Quando si parla di marmellata si immagina un composto dolce e fruttato, profumato e appiccicoso, perfetto per la colazione o la merenda, ma non ho mai capito perché per farla ci voglia tanto zucchero. La frutta è già dolcissima, inoltre per fare la marmellata si usa la frutta matura quindi con livelli zuccherini elevati, quando […]
L’orso è un mammifero plantigrado (cioè che appoggia completamente la pianta del piede in terra per camminare), un animale grande e fiero con una pelliccia folta. Ha grossi denti e grossi artigli che usa per scavare e strappare, un buon senso dell’odorato e dell’udito col quale sta allerta ad ogni minimo movimento nel bosco attorno […]
Collezione inverno 2014: cosa va di moda quest’anno? L’estate è finita e New York è in festa, la settimana della moda ha avuto inizio e sulle passerelle sfilano i nuovi capi delle più grandi firme al mondo per la prossima stagione autunno-inverno. Gli amanti della moda sono corsi lì ad ammirare tanta bellezza e quel […]