Benessere
“La salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, e non semplicemente l’assenza di malattia o infermità.”
(Organizzazione Mondiale della Sanità, 1948)
Giordana - 11 Novembre 2013
Esiste un mondo silenzioso e colorato che si annida nelle credenze di chi ama e usa le spezie, un mondo fatto di piccoli contenitori e polveri da custodire, fatto di aromi e sentori, di mani che dosano ed olfatto allenato; un grande universo di tradizioni, storie, cultura, proprietà terapeutiche racchiuso in uno scrigno, uno scrigno […]
Giordana - 7 Novembre 2013
Gli oli essenziali sono usati in aromaterapia per rilassare ed armonizzare spirito e corpo, in base agli aromi che contraddistinguono ogni essenza, l’aromaterapia stabilisce quali oli possano essere adatti per stimolare i vari punti energetici. L’idea di un attività terapeutica connessa alla sostanza volatile odorosa, si sviluppò in India in tempi antichissimi, dove le piante […]
Giordana - 2 Novembre 2013
Nella maggioranza delle cucine del mondo la tradizione legata alla spiritualità ed alla purificazione di corpo e spirito si accompagna ad una scelta alimentare vegetariana o vegana, il principio teorico-spirituale che le accomuna è l’idea di non nutrirsi di dolore, di non ingerire alimenti che provengono dalla sofferenza di altri esseri viventi, in modo da […]
Valeria Bonora - 29 Ottobre 2013
La melograna è un frutto ricco di proprietà, tra le quali ha quella di uccidere le cellule tumorali…
Eleonora - 28 Ottobre 2013
Seguire una dieta sana significa variare il più possibile gli alimenti, introducendo tutte le varietà, compresi i semi. I semi sono particolarmente importanti perché apportano importanti nutrienti, come per esempio grassi insaturi, fibre e sali minerali. I semi sono piuttosto versatili e costituiscono un ottimo accompagnamento allo yogurt, alla frutta fresca oppure a piatti salati […]
Eleonora - 27 Ottobre 2013
I germogli sono alimenti molto benefici per la nostra salute perché sono una vera miniera di vitamine come la A, la B e la K e Sali minerali come calcio, ferro e rame ;questi speciali alimenti sono un’importante fonte di clorofilla ma anche di oligoelementi e di proteine. Sono ideali per preparare fresche insalate, per […]