Ambiente

Ambiente

Caccia Grossa in Russia: Le Prede NON sono solo Animali ma anche Donne

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 13 Luglio 2017

Avete mariti o parenti che vanno a fare tour di caccia di settimane intere fuori paese ? Donna avvisata…   La nostra fonte è una delle tante guide russe che ogni anno deve sopportare di veder arrivare dall’Italia orde di cacciatori armati di ogni sorta di fucile e… preservativi. Una guida russa che deve per […]

Ambiente

Norvegia: la Frutta Cresce Grazie al Riscaldamento Globale

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 12 Luglio 2017

Si trovano frutti selvatici un po’ ovunque nel mondo, ma la nazione più a nord in cui la frutta cresce in quantità sufficienti da poter essere commercializzata è la Norvegia. In questo Stato, fin dal medioevo, si coltivano in particolare le prugne (ce ne sono più di un milione di alberi!), ma anche pere e […]

A casa di Adamo & Eva

Donne Famose che Hanno Vissuto sul Lago di Garda

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 10 Luglio 2017

Quando si parla di questo scintillante lago blu e dei personaggi famosi che l’hanno visitato, non si fa altro che parlare di uomini: dal poeta Goethe, innamoratosi di Torbole, al pittore Dürer, che ha immortalato Arco in un suo quadro, da Mussolini e la sua residenza di Gargnano – paese dove ha vissuto diversi mesi […]

Alimentazione

Frutta Grigliata e Stufata: Ricette Deliziose

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 6 Luglio 2017

Perderà un po’ di vitamine, gli zuccheri si concentrano e qualche fitonutriente sparirà col calore, ma la frutta cotta, grigliata e stufata, resta comunque un piatto saporito, che non necessita di sale, contiene pochi grassi, zero colesterolo ed è tradizionale, facile da digerire e versatile. Come si cuoce la frutta?   Ecco i tre metodi […]

Alimentazione

Mercurio: una minaccia per la salute

Marco Grilli - 6 Luglio 2017

Di colore argenteo, volatile, solubile e unico metallo a presentarsi sotto forma di liquido a temperatura ambiente, il mercurio è largamente diffuso sul nostro pianeta e rappresenta una seria minaccia per la salute e l’ambiente. Il suo nome deriva da quello dalla divinità del commercio e del guadagno (in latino Mercurius e in greco Ermes), […]

Da Mangiare con gli Occhi

Ricetta del One-Pot Wonders, il "Pentolone delle Meraviglie"

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 30 Giugno 2017

Qualche tempo fa non sapevo cosa preparare, quando il mio migliore amico inglese mi ha mandato una foto di quello che stava cucinando lui per tutta la famiglia. Un’enorme pentolone pieno di ogni sorta di ortaggio che aveva in frigo. Gli inglesi chiamano questi piatti, “one-pot wonders“, cioè dei pentoloni (o padelloni) dove si buttano […]

Anteprima

Zuppa di Piselli Secchi, dal Ricettario di Jane Austen

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 29 Giugno 2017

Sabato, 1 Dicembre 1798 Jane Austen ha solo 23 anni e non ha ancora pubblicato nessuno dei romanzi che in realtà ha già cominciato a scrivere. In compenso, scrive centinaia di lettere… Quella mattina ne scriverà una all’adorata sorella Cassandra, per raccontarle questo: “Il Signor Lyford è stato qui ieri; è arrivato mentre stavamo cenando […]

Alimentazione

Mangia, Prega, Ama e… Non Contare i Carboidrati

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 28 Giugno 2017

Il best-seller “Eat, Pray, Love” (Mangia, Prega, Ama), dell’autrice Elizabeth Gilbert, ha contribuito a cementare l’idea, già quasi pietrificata ormai da strati e strati di miti calcificati, che siano i carboidrati a farci ingrassare. Questo è il messaggio che milioni di lettrici in tutto il mondo hanno ricevuto nel leggere la prima parte del suo […]

Abbigliamento ed Accessori

Donne che Hanno Lottato per La libertà di Portare i Pantaloni

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 27 Giugno 2017

Da quando noi donne abbiamo la libertà di portare i pantaloni in pubblico e in casa senza dare scandalo, rischiare il divorzio o l’arresto? Da molto meno di quanto non si pensi… Fino al 1993, negli evoluti Stati Uniti, non si poteva accedere al Senato con i pantaloni, se si era donne. La legge fu […]

Alimentazione

7 Ricette Sfiziose Tratte Dai Migliori Blog Vegani

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 15 Giugno 2017

Volete passare a una dieta vegetale ma non sapete da che parte girarvi? Vi servono ricettine semplici, senza ingredienti difficili e a prova di onnivoro e di papille gustative ancora poco pulite? Ecco 7 super food-blogger vegane da testare per le loro ricette fattibili, perfette per chi è ancora in transizione e cerca qualcosa di […]


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