Redazione - 15 Gennaio 2025
Profumo di cardamomo nero e curry, un sentore giallo e caldo rinchiuso in un inconfondibile cartoccio di pagina di giornale, scritta rigorosamente in hindi, eccolo, il piatto base di tutto il sub continente indiano, il Riso Basmati, o come viene chiamato solitamente il “basmati rice”. Leggi anche —> “Il cibo della saggezza”, il libro di […]