Giordana, Autore presso Eticamente

"Love", l'opera che invita ad ascoltare il bambino che è in ognuno di noi

Giordana - 28 Settembre 2015

Aleksandr Milov ha esposto al Festival Art Burning Man 2015 in Nevada, la sua ultima installazione: Love. L’Art Burning Man Festival è una manifestazione artistica che si tiene in Nevada, nel deserto, dove artisti di ogni nazionalità hanno la possibilità di esprimersi e comunicare attraverso le loro opere. La location è perfetta, il deserto del […]

Alimentazione

Ricette di Ottobre: la fusion nel piatto

Giordana - 28 Settembre 2015

Ricette di Ottobre. L’autunno è arrivato, con il suo clima strano e la voglia di stare a casa, ecco le sue ricette! Per un mese di mezzo ci vuole una cucina di mezzo, e allora diamo il benvenuto a 3 ricette di fusion, ricche di spezie e veloci da preparare, perché non è il tempo […]

Notizie

Eclissi di luna 2015: lo spettacolo della luna rossa

Giordana - 27 Settembre 2015

Eclissi di luna 2015: l’eclissi e la luna rossa sono il regalo che l’Universo ci offre per questa fine d’estate del 2015. Nella notte tra domenica 27 e lunedì 28 settembre, quindi per l’esattezza stanotte alle 2.12, potremmo alzare gli occhi al cielo per osservare questo fenomeno incredibile e abbastanza raro (durante tutto il secolo […]

Notizie

Clonazione di animali d'allevamento: la posizione dell'Europa

Giordana - 24 Settembre 2015

Clonazione di animali d’allevamento, sta cambiando la posizione dell’Europa. Il Parlamento europeo vuole vietare la pratica di clonazione di animali d’allevamento in Europa. Ovvero vuole impedire di utilizzare cloni di animali per scopo agro-alimentare. Facciamo un passo indietro e cerchiamo di capire, in modo semplice e senza potergli concedere lo spazio che meriterebbe, di cosa […]

Ambiente

Olio di palma: la petizione per dire BASTA!

Giordana - 3 Dicembre 2014

Dal 13 dicembre 2014 cambiano le etichette, aumentano gli obblighi a tutela del consumatore, i produttori e gli operatori del settore in genere dovranno dichiarare con maggiore trasparenza gli ingredienti presenti in un alimento. L’Europa sta prendendo una posizione netta rispetto alle vecchie dinamiche del WTO e vuole garantire una maggiore sicurezza alimentare, l’etichetta non […]

Anteprima

3 fonti vegetali di omega 3

Giordana - 25 Novembre 2014

Si sente parlare tantissimo degli omega 3, fonti vegetali e non, e di quanto siano importanti per il nostro organismo. Si tratta di acidi grassi essenziali che il nostro corpo non riesce a sintetizzare. Questo fattore è proprio quello che li lega imprescindibilmente alla nostra alimentazione, in quanto per poterne beneficiare dobbiamo introdurli nella nostra […]

Animalismo

Rinoceronti: non solo un corno da vendere!

Giordana - 10 Novembre 2014

L’aumento di bracconaggio dei rinoceronti, registrato negli ultimi anni in Asia e in Africa, ha portato la specie un passo al di là del solo “rischio” di estinzione, facendo presupporre che con buona probabilità quest’animale possente e antico possa scomparire ben presto da nostro paese. Questo stato di emergenza ha portato le associazioni ad agire […]

Primi

3 ricette di zuppe invernali per scaldare i cuori e la tavola

Giordana - 28 Ottobre 2014

Le zuppe non sono un piatto come tanti, le zuppe sono un comfort food, un modo per scaldarsi e per scaldare, per prendersi cura di chi sta male, per fare una coccola a chi si ama, per dire ti voglio bene. Il cibo ha un suo linguaggio, sensuale, rituale, virtuoso e amorevole, la zuppa appartiene […]

Notizie

Denis Mukwege l'uomo che ripara le donne

Giordana - 24 Ottobre 2014

Mai soprannome fu più adatto e corrispondente al vero, si perché quest’uomo, questo medico, questo ginecologo congolese, dedica la sua vita a curare le donne che hanno subito violenze e maltrattamenti, in 14 anni ha assistito circa 40.000 donne che avevano subito violenza. Denis Mukwege ha vinto il premio Sakharov, assegnato ogni anno dal parlamento […]

Ambiente

3 Oli vegetali dannosi: scatta l'obbligo di dichiararli in etichetta!

Giordana - 24 Ottobre 2014

Tutti i prodotti confezionati che acquistiamo presentano al loro interno molti ingredienti, tra questi anche oli vegetali dannosi. Vediamoli nel dettaglio. 3 oli vegetali dannosi 1- Olio di palma L’olio di palma è un ingrediente troppo usato e troppo poco conosciuto. Spendiamo alcune parole in più per questo olio rispetto agli altri perchè i risvolti […]