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L’olio di palma è un olio vegetale largamente diffuso. Dalle sito ufficiale di GreenPeace si legge “L’olio di palma raffinato è largamente utilizzato in cucina, onnipresente nella produzione mondiale di alimenti trasformati, nei saponi, nei detergenti e nei prodotti d’igiene personale. È anche largamente utilizzato nella fabbricazione di oggetti di metallo, plastica, gomma, in tessili, […]
Dal 27 Aprile al 1Maggio 2012 presso il bellissimo Palazzo Mediceo di Seravezza (Lucca), in Versilia, si terrà la seconda edizione di VeganFest: l’evento dedicato al mondo vegan e alla realtà biologica! Ma cos’è il VeganFest? Una vera e propria festa, un punto di incontro, un brindisi alla vita. Vegan sta per “vegano“, colui che […]
Il rischio per un probabile disastro ambientale causato dalla dispersione in acqua di sostanze inquinanti della nave da crociera naufragata, è ancora alto. Di recente è stato fornito l’elenco dettagliato dei materiali e delle sostanze presenti sulla nave. Abbiamo ritenuto utile riportarlo poichè non si tratta unicamente di carburante inquinante ma di altre sostanze tossiche […]
Annamaria Manzoni ha scritto il libro “Noi abbiamo un sogno” . E’ un saggio molto profondo in cui viene analizzato dal punto di vista psicologico e socio-culturale il rapporto uomo-animale. Eticamente ha scritto tempo fa una recensione del libro che potete visionare a questo link: http://www.eticamente.net/535/recensione-libro-noi-abbiamo-un-sogno-di-annamaria-manzoni.html Abbiamo il piacere di ospitare Annamaria tra le nostre […]
Elettricità e riscaldamento sono importanti per la sopravvivenza di ogni essere umano: purtroppo non tutti possono avere accesso a questi servizi! Così l’ONU ha ben pensato di sensibilizzare il mondo riguardo a questo problema proclamando il 2012 l’anno dell’energia sostenibile. Il segretario generale dell’Onu, Ban Ki-moon, ha così spiegato le motivazioni di questa iniziativa: “L’energia […]
Eticamente ha voluto approfondire la questione tanto discussa della Vitamina B12 e lo ha fatto intervistando la Dott.ssa Luciana Baroni, neurologa, geriatra, nutrizionista esperta in alimentazione vegetariana, socio fondatore e Presidente in carica di S.S.N.V. (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana). 1-Che cos’è la vitamina B12? La vitamina B12 è un nutriente essenziale per l’organismo di […]
A Verona esiste un ambulatorio pediatrico pubblico che si occupa di nutrizione vegetariana. Noi di Eticamente siamo andati a visitarlo. Il centro si occupa dell’alimentazione di bambini dalla nascita fino all’adolescenza ma presta particolare attenzione anche agli adulti… si può dire che è un ambulatorio “familiare”. Questo ambulatorio nasce per colmare, o almeno diminuire, un […]
Le galline allevate per la produzione di uova garantiscono un guadagno notevole in tutta Europa. Il 90% delle galline ovaiole ha vissuto fino ad ora, però, in gabbie minuscole: lo spazio a disposizione è pochissimo. Non riescono nemmeno ad aprire le ali! Dal 1 Gennaio 2012 l’allevamento nelle gabbie dovrebbe essere vietato: ma gli allevatori […]
La metà degli abitanti del Bangladesh non può accedere all’elettricità. Così un’organizzazione locale no-profit (Grameen Shakti), specializzata nella produzione di energia rinnovabile destinata alle zone rurali del paese, ha ideato un modo per porvi rimedio! Ed è un modo, a mio avviso, semplice e geniale allo stesso tempo. Il programma di questa organizzazione mette al […]
Pechino è tristemente famosa per il suo inquinamento atmosferico. Lo smog della capitale cinese è talmente fitto da ridurre notevolmente la visibilità: proprio per questo motivo molti voli sono stati annullati o hanno subito ritardi in questi giorni! Le nubi di smog compaiono e spariscono durante l’arco della giornata ma la loro presenza è indice […]