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Tag: zucchero

Altroconsumo denuncia 40 prodotti per dicitura ingannevole riguardo la presenza di zucchero

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Altroconsumo ha analizzato le etichette di 100 prodotti riguardo il contenuto di zucchero e ne ha segnalati ben 40 per dicitura ingannevole. I prodotti sotto accusa includevano marmellate, succhi di frutta, biscotti, omogeneizzati e via dicendo.

Le aziende dei prodotti alimentari escogitano vari trucchetti per “nascondere” la quantità di zuccheri presente in essi: si va dall’utilizzare caratteri minuscoli per le informazioni che non si vogliono far notare all’abitudine di indicare la presenza di fruttosio (percepito positivamente dai consumatori), tralasciando di nominare il saccarosio o il sucralosio. Questi trucchetti servono per far vendere i prodotti ma non tutelano la salute dei consumatori.