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Frutta a scuola: un bene o un male?

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Una campagna a livello nazionale cerca di incentivare il consumo di frutta nelle scuole. L’iniziativa è sempre stata considerata positiva ma vi è un pediatra milanese, il dott. Italo Farnetani, che non è dello stesso parere.

Questa la sua dichiarazione: “Il metodo della campagna per incentivare il consumo di frutta e verdura fra i bambini italiani è sbagliato. E finirà per creare degli adulti che odiano la frutta”.

Secondo il pediatra l’incentivare il consumo di frutta è un obiettivo corretto, egli critica il modo che si è scelto per raggiungerlo.

La merenda:quali sono i cibi più sani?

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La merenda è un momento della giornata che riguarda tutti: piccoli e grandi.

A metà mattina e a metà pomeriggio, infatti, è bene riempire un pò lo stomaco per non arrivare ai pasti fondamentali con una fame esagerata.

Ma quali sono gli alimenti più sani ed adeguati?

I cibi più semplici e meno elaborati: frutta di stagione possibilmente biologica, frutta secca (noci, mandorle, pinoli…), pane integrale biologico.

Ma che fine fanno le  merendine dei supermercati? Le patatine nei loro sacchetti colorati?

Non sono cibi adatti perchè contengono troppi grassi, conservanti e quasi nessuna genuina sostanza nutritiva.