Giordana - 21 Novembre 2013
Petroselinum crispum, ovvero, il signor Prezzemolo! C’è sicuramente un buon motivo se si dice: “stai sempre in mezzo come il prezzemolo”, questa aromatica infatti è molto conosciuta, usata ed abusata e, come il coriandolo in oriente, accompagna una grande quantità di ricette. Quest’erbetta piccola e divertente, sempre pronta ad intrufolarsi nei nostri piatti è, in […]