Il best-seller “Eat, Pray, Love” (Mangia, Prega, Ama), dell’autrice Elizabeth Gilbert, ha contribuito a cementare l’idea, già quasi pietrificata ormai da strati e strati di miti calcificati, che siano i carboidrati a farci ingrassare. Questo è il messaggio che milioni di lettrici in tutto il mondo hanno ricevuto nel leggere la prima parte del suo […]
Marco Polo chiamò questo frutto “La noce del Faraone“, perché il primo cocco che vide in Asia proveniva dall’Africa, vicino all’Egitto e lo colpì incredibilmente. Frutto delizioso e particolare (tecnicamente è un seme, non un frutto), ultimamente sta venendo alla ribalta per le sue tante proprietà, ma anche per l’eccesso dei suoi grassi. Avete mai […]
L’iperico o erba di San Giovanni è una pianta officinale dai caratteristici fiori gialli. Si narra che raccolta nella notte del 24 giugno, giorno di San Giovanni, sprigionerebbe secondo le leggende poteri magici, rivelandosi utile per difendersi dalle malattie e dagli spiriti maligni. Anche la medicina tradizionale sfrutta le sue proprietà antidepressive e antivirali. In […]
Da quando noi donne abbiamo la libertà di portare i pantaloni in pubblico e in casa senza dare scandalo, rischiare il divorzio o l’arresto? Da molto meno di quanto non si pensi… Fino al 1993, negli evoluti Stati Uniti, non si poteva accedere al Senato con i pantaloni, se si era donne. La legge fu […]
Il cetriolo è l’ortaggio “must” dell’estate, fresco e anche salutare perché contiene l’acido tartarico che impedisce ai carboidrati di trasformarsi in grassi e quindi aiuta a mantenere il peso sotto controllo. Altre caratteristiche salutari del cetriolo sono l’alto contenuto di acqua, pochissime calorie e molte vitamine e minerali (provitamina A, vitamine del complesso B, vitamina […]
Vi piace farvi il gelato in casa ma lo preferite senza latte animale, burro & Company? Eccovi cinque ricette testate per tutti i gusti! 1. BANANE HOT! Partiamo dal più facile di tutti. Un gelato famoso tra i vegani di tutto il mondo. Basta semplicemente prendere delle banane lunghe e non troppo mature, tagliarle a […]
Quando cresciamo in un luogo e vi rimaniamo per tutta la vita riducendo al minimo i contatti con realtà altre, fatichiamo a guardarlo da una prospettiva diversa e a coglierne eventuali punti deboli. Perché essendo abituati a certe regole, diamo per scontato che siano le uniche valide e giuste. Esplorare nuove culture con lo sguardo […]
“Ci sono sempre due scelte nella vita: accettare le condizioni in cui viviamo o assumersi la responsabilità di cambiarle” ~ Denis Waitley A tutti capita nella vita di dover cambiare qualcosa, ci abituiamo alla nostra routine e quando qualcosa la spezza ed entra in gioco il cambiamento si entra in una sorta di panico psicologico […]
Nel cult movie Blade Runner i replicanti chiamati Nexus 6, molto simili agli uomini sebbene più forti e più intelligenti, vengono utilizzati come schiavi per svolgere lavori faticosi e pericolosi o per soddisfare i bisogni dei soldati di stanza nelle colonie militari. A un certo punto, come in qualunque film di fantascienza che si rispetti, […]
Tristezza – stanchezza che penetra nell’anima – Stanchezza – tristezza che penetra nella carne. (Christian Bobin) Sicuramente molti di voi avranno provato almeno una volta nella vita un dolore fortissimo, limitante e dal decorso piuttosto lungo (fino a otto settimane), che dalla parte bassa della schiena si irradia lungo la parte posteriore della gamba e […]