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Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.)

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Zuppa di ceci rossi: i segreti di una ricetta medievale vegana

  In questo bocconcino "storico"  parliamo di una ricetta italiana e vegana che ci arriva dal lontano 1400,  direttamente dal famoso Maestro Martino da...

Il pensiero straziante di un babbuino che non può parlare

Sepolto tra i libri di seconda mano di qualche libreria potreste ancora trovare  una copia di un libro molto speciale...  Un'antologia di poesie poco...

Un pupazzo di neve tutto da mangiare! E senza sensi di...

Per il 3° bocconcino del mese, sulle ricette con la frutta, eccovi un'idea per un dolce sanissimo,  facilissimo da fare e...

Cioccolata fondente – Foto-ricette da mangiare con gli occhi!

Si può vivere  anche senza carne, ma che mondo sarebbe senza il cacao?  :-) Dato che le immagini parlano più di cento parole, per...

Un menù che scende dritto dritto dall’ Eden…

Eccomi qua! Sono Aida,  l'autrice della Dieta di Eva, e per tutto Dicembre  vi proporrò una serie di bocconcini sul meraviglioso mondo vegano,  con...

La cruda verità sull’origine della parola “CARNE”

E’ molto affascinante scoprire i significati che si nascondono dietro a parole comuni come “Frutta”, “Formaggio” o “Glutine”. Per esempio: lo sapevate che nell’antica...