Può l'alimentazione curare le malattie? Risponde Colin Campbell, autore dello studio più importante sull'alimentazione nel servizio de Le Iene

E’ andato in onda un servizio de Le Iene che ancora una volta ha affrontato una questione importante: “Può l’alimentazione curare le malattie?”.
La risposta sembrerebbe proprio affermativa. E a dichiararlo non è un medico qualsiasi ma il Dott. Colin Campbell che ha scritto un libro importantissimo dal punto di vista nutrizionale: il titolo di questo studio è “The China Study”.
Si tratta di una ricerca medico-scientifica epidemiologica mai realizzata prima al mondo: gli studi effettuati da Campbell sono durati molti anni ed hanno portato a più di 800 correlazioni statistiche significative tra le malattie più diffuse e fattori alimentari.
Quale il risultato di questo fondamentale studio? L’alimentazione su base vegetale è alla base di una vita sana. Carne, latticini ed uova sono da eliminare perchè nocivi per la nostra salute. Egli accusa soprattutto la proteina del latte, la caseina e lo fa mediante la spiegazione chiara, e a tratti sconcertante, dei risultati delle sue ricerche.
Dichiarazioni che si basano su dati scientifici rigorosi e che smuove l’intero mondo occidentale ormai abituato ad una dieta per lo più onnivora.
Vi consigliamo vivamente di vedere il servizio de Le Iene cliccando qui.
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