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4 Ricette con le Arance Originali e Veloci

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Ricette con le Arance

In questo periodo le arance sono il frutto di stagione, ricche di vitamina C aiutano il nostro corpo a prevenire raffreddori e malattie da raffreddamento e a rafforzare il sistema immunitario, hanno inoltre  un elevato contenuto di bioflavonoidi, sostanze che sono molto importanti per la ricostituzione del collagene del tessuto connettivo, aiutano quindi il rafforzamento delle ossa e dei denti, ma anche delle cartilagini, tendini e legamenti.

Ne bastano 2-3 al giorno per sopperire al bisogno di Vitamina C del nostro organismo, ma per evitare di  alterarne la composizione chimica, le arance non devono essere tenute all’aria (sbucciate) per molto tempo o dentro contenitori di metallo e anche la cottura può comportare perdita di vitamina (in taluni casi fino al 75%).