Eticamente

Cucina Naturale: La Curcuma

Marina Cau - 9 Novembre 2013

La curcuma è una pianta appartenente alla famiglia Zingiberaceae, comprendente 80 specie conosciute, e sono utilizzate con scopi alimentari e officinali. Della Curcuma si usa il rizoma, cioè le radici, che vengono grattugiate, essiccate e polverizzate. E’ indicata anche per la colorazione dei tessuti, ma essendo di effetto blando, il colore sbiadisce in fretta; come […]

Animalismo

Bimba Scambia un Bacio con Un Gorilla: il Video Conquista il Web

Marina Cau - 9 Novembre 2013

Questo video sta spopolando in rete. Ci sono ripresi una bimba bionda, Kyla, e un piccolo di gorilla.. I due iniziano a giocare scimmiottandosi a vicenda, imitando uno le mosse dell’altro fino a che il gorillino avvicina le labbra al vetro e la bimba fa lo stesso, scambiandosi un bacio. Naturalmente il gorilla è “ospite” […]

Inquinamento

Sesto San Giovanni (Milano): registrati 36 casi di tumore, colpa dei tralicci dell'elettrodotto?

Daniela Bella - 9 Novembre 2013

Una notizia da brividi, e a renderla tale è anche la superficialità con il quale se ne parla. A Milano, e con precisione in via Sottocorno, presso il comune di Sesto San Giovanni, sono stati registrati 36 casi di tumore distribuiti tra circa 150 famiglie residenti in due abitazioni adiacenti. A causarli sono i tralicci […]

Notizie

Green Lake: il lago magico che in inverno diventa un parco, ecco come [VIDEO]

Luigia - 9 Novembre 2013

Vi stiamo per raccontare qualcosa di veramente unico e speciale. Si tratta di uno dei fenomeni naturali più particolari, incantevoli e rarissimi al mondo caratteristico del Green Lake (Lago Verde) o più precisamente “Grüner See” situato in Austria, dove per metà dell’anno si trasforma in uno dei parchi austriaci più belli, tutto ciò in soli […]

Alimentazione

Il Basilico, tutto quello che dovremmo sapere prima di usarlo

Giordana - 9 Novembre 2013

Non è la prima volta che mi capita di descrivere questa aromatica, così popolare e sacra al tempo stesso e vorrei dedicare questa descrizione a mia madre, che tanto la amava, perché è nelle mani di chi con amore cucina, come faceva lei per me, che ogni cibo, ingrediente, materia prima, diventa speciale ed […]

Primo piano

Raccolta differenziata: ecco come evitare gli errori più comuni

Daniela Bella - 9 Novembre 2013

La raccolta differenziata è ormai d’obbligo in molte città d’Italia, nonostante ciò sono ancora frequenti gli errori che si commettono quando gettiamo i nostri rifiuti. Spesso, infatti, ci troviamo di fronte alla domanda “Dove lo butto questo?“. Cattiva abitudine è far spesso di testa propria, senza prima documentarsi e gettando il rifiuto dove reputiamo possa […]

Animalismo

Elefante Scappa dal Circo e Va al Mercato

Marina Cau - 9 Novembre 2013

Avrei voluto vedere la faccia dell’operatore del Corpo Forestale quando ha ricevuto la telefonata che segnalava un elefante in giro per il mercato di Ponte di Nona. E’ successo qualche giorno fa a Roma: un elefante indiano di 40 anni e 3 tonnellate di peso, è scappato dal circo dove era detenuto e senza tanti […]

Bambini

L'educazione secondo Maria Montessori

Eleonora - 9 Novembre 2013

La figura di Maria Montessori ricopre un ruolo fondamentale nel panorama culturale italiano; pedagogista ed educatrice, ha messo a punto un metodo educativo rivoluzionario apprezzato anche all’estero specialmente nel Regno Unito. Secondo Maria Montessori, i bambini sono attratti dalla cultura e dalla conoscenza in modo naturale. Se vengano adeguatamente stimolati ed aiutati sono in grado […]

Primo piano

Il Coriandolo in cucina: ecco svelati tutti i segreti

Giordana - 8 Novembre 2013

Coriandolo, Coriandrum Sativum, prezzemolo cinese o Cilantro, spezia ed erba aromatica al tempo stesso (le spezie e le erbe aromatiche appartengo alla stessa macro famiglia, ma si differenziano poi nelle modalità di lavorazione e raccolta, di cui l’erba aromatica solitamente non necessita, inoltre mentre con il termine “erba aromatica” si fa riferimento alla parte verde […]

Alimentazione

Allarme banane: ragni velenosi possono provocare problemi respiratori, paralisi e asfissia

Daniela Bella - 8 Novembre 2013

E’ allarme in tutta Europa, Italia compresa, a causa di una specie di ragni brasiliana tra le più velenose al mondo, quella dei Brasilian Wandering. Questi piccolissimi ragnetti si annidano nella frutta del Centro e del Sudamerica , in particolar modo nelle banane. Si cibano del frutto e qui proliferano: una volta che il malcapitato […]

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