Rubriche Archivi - Pagina 16 di 20

La gallina libera del contadino dietro casa: un'opzione etica?

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 18 Aprile 2014

L’immagine è una delle più idilliache, non si può negare: un gruppo di galline libere e felici, un giardinetto selvatico dietro casa in campagna, la mano di una bambina che cerca le loro uova sotto la paglia per poi metterle delicatamente in un paniere, e poi la mamma o la nonna che utilizzano sapientemente queste […]

I Bocconcini di Eva

Ecco come uno studio scientifico può trasformare i vegetariani in malati cronici

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 6 Aprile 2014

Febbraio 2014. Sulla rivista Plos One esce un piccolo e mal-disegnato studio austriaco sulla salute di “carnivori” e “vegetariani” in quella nazione. (1) Lo studio non fa in tempo a venir tradotto e a circolare nel Bel Paese che ovunque su blog e pagine Facebook escono dei titoli agghiaccianti: “Il regime alimentare che ACCRESCE tumori […]

Anteprima

21 giorni nell'Eden: in 5.000 su Facebook per provare a cambiare dieta

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 21 Marzo 2014

Sono quasi 3.000 e crescono ogni giorno. Sono donne e uomini, onnivori e vegetariani. Vengono da tutta Italia e il 1° Maggio partiranno tutti insieme per un viaggio indimenticabile. Un viaggio per provare per 21 giorni a seguire una dieta priva di prodotti animali (vegana). Destinazione di ritrovo? Niente meno che l’EDEN, che però avrà […]

Primo piano

Barcellona: i suoi scorci e i suoi misteri

Giordana - 26 Febbraio 2014

Una leggenda narra che Ercole, eroe dalla forza sovrumana per metà dio, sotto la protezione di Hermes giunse assieme agli Argonauti nella Penisola Iberica per cercare il Vello d’oro. Delle nove barche, la nona approdò sulla costa di levante, e in quello stesso luogo Ercole fondò una città cui diede il nome di “Barca Nona”, […]

I Bocconcini di Eva

Tumore al seno e Screening precoce: Prevenzione o Preoccupazione?

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 6 Febbraio 2014

E’ difficile dialogare su questi argomenti con obiettività. Anche solo accennare una critica agli esami diagnostici viene visto come un affronto al progresso, un voler sparare sulla Croce Rossa. Chi osa farlo, anche con fior di dati alla mano, viene additato come gli untori di manzoniana memoria… Alziamo subito bandiera bianca. Mostrare i limiti dello […]

Il Giardino Svelato

Sale marino: tanti usi quotidiani

Maria Galanti - 3 Febbraio 2014

Indispensabile per la vita, il sale contiene tutta l’energia del sole e del mare da cui nasce. Per noi ormai è una sostanza data per scontata, in apparenza quasi insignificante, tanto è comune e poco costosa. Eppure il sale ad esaminarlo con attenzione è un prodotto della natura davvero straordinario! E’ il frutto di un […]

Primo piano

Irlanda: la terra verde e la sua gente

Giordana - 26 Gennaio 2014

La meta che vi propongo oggi è ancora una volta europea, adatta ad una vacanza breve o lunga, un’immersione nel verde e nei colori sfumati di grigio dell’Irlanda. Come tutte le mete europee può essere un’occasione anche per un fine settimana veloce, ma qui vi propongo un itinerario che ha bisogno di qualche settimana, è […]

Primo piano

Corsica: la magia della montagna e i colori del deserto

Giordana - 19 Gennaio 2014

Il viaggio di oggi è assolutamente estivo, da fare da giungo a settembre, in moto o in macchina o in furgone camperato, questa volta non vi consiglio gli autobus. La meta? L’isola più ricca e particolare del nostro mare, la Corsica. Prendete un traghetto che vi porterà fino a Bastia, sbarcate in terra corsa, l’aria, […]

Alimentazione

Leggere l'etichetta dei prodotti è importante. Ecco l'enciclopedia dei prodotti Lidl fatta dai consumatori

Luigia - 17 Gennaio 2014

Fare la spesa al supermercato molte volte può essere una vera e propria batosta. Così la maggior parte delle persone che vogliono risparmiare decidono di fare la spesa alla Lidl. La Lidl è un discount e il segreto del suo successo stà nei prezzi, sicuramente abbordabili. La Lidl è una catena di origine tedesca fondata […]

I Bocconcini di Eva

Notizie dai Mercati: Crollo del Consumo di Latte Di Mucca

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 13 Gennaio 2014

Recentemente l’Associazione Internazionale per i Latticini (IDFA) ha dichiarato che le vendite americane di latte fluido sono in continuo calo rispetto agli anni precedenti, e che questo trend negativo sta continuando da almeno 3 anni. (1) Per latte fluido s’intende il latte di mucca puro e semplice, così come i prodotti dove al latte viene […]

Rubriche

Articoli recenti