Inquinamento

Alimentazione

Macinazione a Pietra: la Panificazione più Sana e Nutriente

Marco Grilli - 14 Agosto 2017

La riscoperta della tradizione contro gli eccessi della produzione industriale moderna. Per una sana e nutriente panificazione il metodo insuperato resta il più antico: quello della macinazione a pietra. Contro le farine bianche e molto raffinate derivate dai metodi industriali che badano alla velocità e alla quantità di produzione – oggi all’origine di molti problemi […]

Alimentazione

Mercurio: una minaccia per la salute

Marco Grilli - 6 Luglio 2017

Di colore argenteo, volatile, solubile e unico metallo a presentarsi sotto forma di liquido a temperatura ambiente, il mercurio è largamente diffuso sul nostro pianeta e rappresenta una seria minaccia per la salute e l’ambiente. Il suo nome deriva da quello dalla divinità del commercio e del guadagno (in latino Mercurius e in greco Ermes), […]

Alimentazione

Chicza: dal Messico l’unico chewing-gum 100% biologico e biodegradabile

Marco Grilli - 15 Maggio 2017

La maggior parte dei chewing-gum oggi in commercio sono prodotti industriali tutt’altro che sani e pericolosi per l’ambiente. Non ci rendiamo conto che mastichiamo plastica e moltiplichiamo i rifiuti, perché le nostre amate gomme sono composte per lo più da polimeri a base di petrolio, si degradano in un tempo non inferiore ai cinque anni […]

Ambiente

Pesticidi: Sono Inutili e Pericolosissimi

Marco Grilli - 31 Marzo 2017

Oltre ad esser pericolosi per la salute umana e l’ambiente, i pesticidi non sono così importanti per garantire la sicurezza alimentare. A tali conclusioni sono giunti Hilal Elver e Baskut Tuncak, relatori delle Nazioni Unite rispettivamente per il diritto al cibo e le sostanze tossiche, autori di un documento presentato il 7 marzo al Consiglio […]

Ambiente

Cambiamenti Climatici: 700 Specie a Rischio Estinzione

Marco Grilli - 30 Marzo 2017

«L’effetto-clima sulle specie animali e vegetali è un amplificatore della “Sesta estinzione di massa” che l’uomo sta provocando nei confronti della ricchezza della vita sul pianeta. Ma, al contrario delle prime cinque estinzioni già avvenute, non è frutto di fenomeni geologici naturali ma avanza rapidissima ed è causata da una sola specie: l’uomo». Un duro […]

Acqua

Giornata Mondiale dell'Acqua: Cos'è e Quali Sono gli Eventi Previsti in Italia

Laura De Rosa - 21 Marzo 2017

La Giornata mondiale dell’acqua,World Water Day, nasce nel 1992 in seguito alla conferenza di Rio, durante la quale le Nazioni Unite decidono di dedicare il 22 marzo a questa risorsa preziosa. In questa data i diversi paesi del mondo sono chiamati a promuovere eventi a tema, al fine di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’argomento, approfondendo di […]

Ambiente

Elettrosmog: il silenzioso e trasparente inquinamento che ci fa ammalare

Lorenzo Guaia - 17 Gennaio 2015

E’ ormai noto, e scientificamente accertato con almeno 25mila studi internazionali a supporto, che le emissioni da elettrodotti, ponti radio, antenne e impianti elettrici di ogni sorta, interagiscono e disturbano i processi biologici di uomini ed animali. Per arrivare a questa conclusione si sono dovuti eseguire studi accurati e protratti per molti anni, dovendo spesso […]

Ambiente

Botti e fuochi d'artificio: la lista delle sostanze velenose che disperdono nell'aria

Lorenzo Guaia - 21 Dicembre 2014

Tra pochi giorni tutto il mondo scenderà in piazza per la consueta festa di fine anno. E la tradizione vuole che la notte del 31 dicembre sia spesso illuminata dai tradizionali botti e fuochi pirotecnici. Questi spettacoli, che per consuetudine accompagnano anche sagre, matrimoni ed eventi di ogni genere, hanno raggiunto un grado di perfezione […]

Inquinamento

India: due miliardi di alberi contro l'inquinamento

Daniela Bella - 30 Luglio 2014

L’India è tra i Paesi più inquinati al mondo. Un progetto davvero molto interessante che ha il triplice obiettivo di rispettare e salvaguardare l’ambiente, la popolazione che lo popola e che vuole essere un’occasione di lavoro per i numerosi giovani disoccupati. Un progetto contro l’inquinamento. E’ questo, infatti, quanto avverrà in India, uno dei Paesi […]

Ambiente

Olio esausto: voi dove lo buttate?

Valeria Bonora - 28 Luglio 2014

Spesso siamo abituati a gettare nello scarico del lavandino l’olio esausto usato per cucinare. Un errore che non dobbiamo più fare: vi spieghiamo il perchè grazie ad un progetto davvero utile ed interessante. RECOIL è un progetto realizzato in con il contributo dello strumento finanziario LIFE+ della commissione europea. Ma cos’è il progetto RECOIL? Come […]


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