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Tag: hamburger vegetali

Tante Idee Gustose per Maxi Burger Vegani

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Ebbene sì. Anche i vegani possono farsi dei mega paninoni multi-strato e darci dentro senza mettere troppi limiti nel farcirli!
Vediamo insieme come possiamo creare il Big Veg perfetto e stupire gli amici al prossimo pic-nic!

Burger di Irina Caseriu

Burger/ polpetta vegetale?
Ce l’abbiamo! Se ne trovano di sempre più qualità nei supermercati (cliccate qui per conoscere le marche preferite della ciurma dell’Arca di Eva), o ne possiamo fare uno di legumi in poco tempo!

Maionese vegana?
No problem!  Vi abbiamo già insegnato a farla in un minuto di orologio!

Pomodori e insalata?
Sono già vegani!

Hambuger vegetali di cavolo: cinque gustose ricette

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Il cavolo è un ortaggio generalmente molto utilizzato nella cucina italiana, e anche in quella europea, sia crutto che cotto.

Il cavolo possiede un modesto contenuto nutrizionale, modeste quantità di glucidi e ancor meno di proteine. Per i composti minerali, e microelementi presenti in ampia varietà, però, è molto utile per ricostituire le riserve minerali dell’organismo.

Per l’elevato contenuto in fibre e per la presenza di parte cellulare vegetale ha inoltre elevato potere saziante, se unito, come è tradizione, con legumi o carboidrati (pane o pasta).