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8 trucchi per conservare il cibo più a lungo

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Siete amanti della cucina e non sapete come fare per conservare gli alimenti o gli avanzi di un pasto? Ottimo! Siete nel posto giusto al momento giusto per scoprire dei semplici e particolari trucchi da utilizzare per conservare i cibi più a lungo. Ogni vostro dubbio, ogni vostra domanda, sarà risolta in semplici mosse.

A seguire i trucchetti per una buona conservazione del cibo:

1.CIPOLLE

Se vengono conservate in un paio di collant (nuove) e appese in un luogo fresco, buio e asciutto, potranno durare anche fino a 8 mesi. Per far accadere ciò, occorrerà inserire una ad una le cipolle in entrambi i lati delle vostre calze, separando un ortaggio dall’altro facendo un nodo.

Dieta, salute, forma fisica: i dieci alimenti che non devono mai mancare nel nostro frigo!

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Seguire una sana e corretta alimentazione sta alla base della piramide del buon funzionamento del nostro organismo.

Tra l’altro la scienza dimostra che mangiare sano, preferendo frutta e verdura fresca e di stagione, oltre ad essere alleato della nostra salute contribuisce anche ad allungare la vita dell’uomo.

Mimi Spencer e Sarah Schenker, aiutori dei libri “La dieta fast” e “Le ricette della dieta fast“, entrambi editi da Corbaccio Editore, ci dicono quali sono i 10 alimenti che mai dovrebbero mancare nel nostro frigorifero per una sana e corretta alimentazione, alleata della nostra dieta, della nostra forma fisica e della nostra salute. Eccoli qui di seguito, attraverso un interessantissimo e utile articolo di Repubblica.it.

Data di scadenza: leggete prima di buttare via il cibo scaduto!

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Tutti abbiamo annusato cibo nel frigorifero che ha appena passato la sua data di scadenza, e ci siamo chiesti se fosse sicuro mangiarlo o utilizzarlo in qualche modo.

Che si tratti di formaggio che ha fatto la muffa, di latte che è fermentato ed è diventato acido o di carne che è diventata traslucida con il tempo, ci siamo tutti chiesti se buttarlo o riutilizzarlo.

Naturalmente, si dovrebbe sempre fare attenzione, soprattutto se si è anziani, in stato di gravidanza o in cattive condizioni di salute. Tuttavia, non ho potuto fare a meno di sentire che la Food Standards Agency ha lanciato un avvertimento drammatico: molti stanno giocando con la nostra salute attraverso l’indifferenza e l’ignoranza su ciò che mangiamo.