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Diabete di tipo 2 e Frutta: Quale Mangiare per Prevenirlo?

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“Mirtillo, mirtillo delle mie brame: sei sempre tu il frutto più benefico del reame?”

 

  1. Recensione sistematica sul diabete di tipo2 e la frutta. Di tutti e 23 gli studi sull’argomento si evince che chi consumava più frutta in totale aveva avuto negli anni un rischio inferiore di contrarre diabete 2, rispetto a chi ne consumava di meno (Wang 2016).
    E fin qui, visti i dati precedenti, nessuna meraviglia.
    Quali sembrano essere i frutti più benefici di tutti?
    Mirtilli sul podio
    , con un 25% in meno di rischio tra chi più ne consumava. Niente male neanche le verdure a foglia verde, ma i mirtilli non si battono.

Datteri: quanto vi piacciono? Ecco alcuni dei loro segreti

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Secondo un’antica leggenda ligure, le streghe di Alassio, nelle notti di tempesta, partivano a cavallo di grandi e terribili serpenti marini per raggiungere le coste d’Africa, poi, una volta li, raccoglievano quanti più datteri era possibile e rientravano nei mari natii per cibarsi dell’ambito frutto di cui andavano ghiotte.

Frutto delle streghe e protagonista delle mille ed una notte, da accompagnare con un caffè arabo, rigorosamente amaro ed aromatizzato con acqua di rose o  fiori d’arancio oppure con tè verde alla menta, il dattero ha una storia antica che risale a più di 4000 anni fa.