Marina Cau - 9 Agosto 2013
La mozzarella di bufala è un tipico formaggio, o meglio “latticino”, italiano, usato soprattutto come ingrediente della pizza. Naturalmente, per essere prodotta, deve essere usato il latte che ovviamente viene prodotto dalla mucca per sfamare il proprio piccolo. Ma nell’industria alimentare questo non può avvenire perchè il latte deve essere destinato alla produzione dei vari […]
