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La dieta vegetariana riduce la pressione del sangue, ecco lo studio

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In Giappone è stato condotto un nuovo studio il quale ha confermato nuovamente che una dieta vegetariana è in grado di abbassare la pressione sanguigna di ben 7 mmHg per la massima e di 5 mmHg per la minima. Insomma rinunciare alla carne e mangiare vegetariano aiuta gli ipertesi.

Per entrare vivamente nella questione, un gruppo di ricercatori di Osaka, Giappone, ha effettuato una meta-analisi dei dati esistenti e provenienti da ben 7 studi clinici e 32 studi osservazionali, per un totale di 21.915 soggetti di cui sono stati confrontati i risultati in termini di pressione sistolica (la massima), di pressione diastolica (la minima) e di alimentazione.