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Salmone? Ecco i motivi per cui non va consumato!

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Immagine da: www.lagravidanza.net

Una volta era un “lusso”, adesso non più. Stiamo parlando del salmone, tra i pesci più apprezzati dal punto di vista gastronomico per la carne prelibata e per le sue proprietà, che oggi è possibile trovare in grandi quantità in qualunque periodo dell’anno.

Il salmone, infatti, rientra nella lista rossa di Greenpeace, che segnala le specie marine a rischio di estinzione a causa della pesca intensiva e per i metodi di allevamento che sembrano essere estremamente dannosi per l’ambiente.