ChufaMix: cos’è? A cosa serve? Quanto costa? Ma davvero è indispensabile?
ChufaMix è una parola strana ma che ormai fa parte della mia quotidianità. E’ semplicemente un attrezzo che permette di spremere frutta, cereali, semi, frutta secca ed erbe per ottenerne latti vegetali.
L’attrezzo è composto da tre pezzi (il frullatore ad immersione non è compreso) e grazie ad essi permette di ottenere in pochi minuti un latte vegetale, ottimo per che ha deciso di non cibarsi di derivati animali (vegani) ma anche per gli intolleranti al lattosio oppure per chi semplicemente vuole allargare i propri orizzonti culinari.
Da anni realizzo qualsiasi tipo di latte vegetale in casa e l’ho sempre fatto senza l’utilizzo del ChufaMix ma le recensioni fantastiche che leggevo in rete e le opinioni di amiche che già lo utilizzavano mi hanno portato a decidere di acquistarlo, soprattutto per poter diminuire i tempi di autoproduzione dei latti.
