Tag: latte vegetale

Benessere

Il golden milk o latte di curcuma: benefici e come si prepara!

Redazione - 3 Aprile 2024

Nota anche col nome di zafferano delle Indie, la curcuma è una spezia di origini antichissime, largamente impiegata nella cucina e nella medicina tradizionale asiatica, in virtù delle sue numerose proprietà nutritive. Facilmente riconoscibile come polvere di colore giallo-arancione, si ottiene mediante la bollitura, l’essiccamento e la macinatura dei rizomi dell’omonima pianta originaria dell’Asia meridionale, […]

Fare di Necessità Virtù

Latti vegetali autoprodotti? Bastano pochi minuti con il ChufaMix!

Stefania Rossini - 13 Gennaio 2015

ChufaMix: cos’è? A cosa serve? Quanto costa? Ma davvero è indispensabile? ChufaMix è una parola strana ma che ormai fa parte della mia quotidianità. E’ semplicemente un attrezzo che permette di spremere frutta, cereali, semi, frutta secca ed erbe per ottenerne latti vegetali. L’attrezzo è composto da tre pezzi (il frullatore ad immersione non è […]

Anteprima

Latte vegetale: la petizione per abbassare l'iva dal 22% al 4%, come per i beni di prima necessità!

Daniela Bella - 19 Febbraio 2014

Quando si parla di latte vegetale ci si riferisce a quelle bevande simili al latte che provengono però da piante. Ci sono diversi motivi per consumare il latte vegetale, come per esempio l’intolleranza al lattosio e l’allergia al latte, ma anche motivi religiosi/spirituali, semplicemente per preferenze di gusto, per veganismo (dieta che esclude qualsiasi alimento […]


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