ChufaMix: cos’è? A cosa serve? Quanto costa? Ma davvero è indispensabile? ChufaMix è una parola strana ma che ormai fa parte della mia quotidianità. E’ semplicemente un attrezzo che permette di spremere frutta, cereali, semi, frutta secca ed erbe per ottenerne latti vegetali. L’attrezzo è composto da tre pezzi (il frullatore ad immersione non è […]
Quando si parla di latte vegetale ci si riferisce a quelle bevande simili al latte che provengono però da piante. Ci sono diversi motivi per consumare il latte vegetale, come per esempio l’intolleranza al lattosio e l’allergia al latte, ma anche motivi religiosi/spirituali, semplicemente per preferenze di gusto, per veganismo (dieta che esclude qualsiasi alimento […]