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Pentole Bionatural: una soluzione alle pentole antiaderenti

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Come sostituire le padelle antiaderenti?

Un problema che in tanti si pongono. Nella mia personale ricerca, lunga nel tempo, ho scoperto in risposta a questa domanda un mondo per me del tutto nuovo: vorrei condividerlo con voi per evitarvi di spendere e perdere troppo tempo come ho fatto io alla ricerca di un valido sostituto, che sia soprattutto sano.

Sono arrivata a scoprire le pentole Bionatural: le ho provate e la mia recensione la trovate nel mio blog.

Ho voluto approfondire la conoscenza di questi prodotti con chi gentilmente mi ha accompagnata alla loro scoperta, Giambattista Belotti, distributore di Bionatural. Ecco le sue risposte alle mie domande.

Forno a microonde: ecco perchè può essere pericoloso!

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Ultimi giorni dell’anno: tempo di feste e preparativi per pranzi e cenoni, e mai come quest’anno sono all’insegna del risparmio e della sostenibilità. Lo affermano le associazioni dei consumatori, che hanno monitorato le previsioni di spesa alimentare per il Natale e il Veglione del 2014.

Con un’occhio al risparmio, e un’altro alle nuove regole sull’etichettatura, entrate in vigore dal 13 dicembre scorso, la maggior parte degli italiani che non può permettersi l’uscita al ristorante si organizza per pranzi e cenoni in casa.

Libero sfogo quindi all’immaginazione per scegliere tra migliaia di ricette e menù, sperando di finire l’anno al meglio e in compagnia a tavola tra parenti ed amici.

Data di scadenza: leggete prima di buttare via il cibo scaduto!

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Tutti abbiamo annusato cibo nel frigorifero che ha appena passato la sua data di scadenza, e ci siamo chiesti se fosse sicuro mangiarlo o utilizzarlo in qualche modo.

Che si tratti di formaggio che ha fatto la muffa, di latte che è fermentato ed è diventato acido o di carne che è diventata traslucida con il tempo, ci siamo tutti chiesti se buttarlo o riutilizzarlo.

Naturalmente, si dovrebbe sempre fare attenzione, soprattutto se si è anziani, in stato di gravidanza o in cattive condizioni di salute. Tuttavia, non ho potuto fare a meno di sentire che la Food Standards Agency ha lanciato un avvertimento drammatico: molti stanno giocando con la nostra salute attraverso l’indifferenza e l’ignoranza su ciò che mangiamo.

Legumi: un cibo fondamentale ma poco conosciuto

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I legumi sono per lo più usati come contorno o come secondo.

Chi ha un’alimentazione vegetariana o vegana o chi possiede delle nozioni in più in cucina, sa invece che sono dei preziosi alleati della salute.

Abbinati ai cereali, preferibilmente integrali, i legumi sono paragonabili dal punto di vista nutritivo alla carne: solo che non hanno controindicazioni di nessun tipo!

Hanno un alto valore energetico e proteico, possiedono un buon contenuto di vitamine B1, PP e C, amido, minerali (ferro, fosforo, magnesio, potassio), fibra alimentare, carboidrati complessi e calcio.

Una vera ricchezza dal punto di vista alimentare!