Home Tags Buccia frutta

Tag: buccia frutta

Frutta e verdura: vanno mangiati con o senza buccia? Ecco quali accorgimenti bisogna seguire

0
Immagine da: www.melarossa.it

La buccia di un frutto o della verdura rappresenta lo strato protettivo esterno che, in alcuni casi, può essere staccata. A seconda dei casi può costituire anche il 20% del peso del frutto, o il 40% come nel caso dei limoni per esempio.

Immagine da: www.melarossa.it

Nella buccia, inoltre, possono trovarsi parte delle proprietà nutrivite in esso contenute, come nel caso della mela,  la cui buccia contiene circa metà della Vitamina C del frutto.

Allo stesso tempo, però,  è proprio nella buccia che, spesso, si depositano sostanze tossiche e pesticidi.

Cosa fare dunque? La frutta e la verdura vanno mangiati con o senza la buccia?

La frutta è meglio sbucciarla o mangiarla intera?

0

La frutta è meglio mangiarla intera o sbucciata? La frutta è un alimento prezioso ed indispensabile per l’alimentazione quotidiana. Essa non fa assolutamente male se mangiata in eccesso, anzi consumata in qualunque momento della giornata, anche come spuntino, farà sempre bene.

Addirittura se consumata durante i pasti, contribuisce all’assorbimento del ferro degli altri vegetali e a pulire la bocca dai grassi e dai residui di cibo. Pensate gli esperti consigliano di mangiare frutta almeno 5 volte al giorno.