Ogni bambino ha dentro di sè una storia. Cadremmo in errore però se pensassimo che conti solo la sua di storia, perché in realtà, in ognuno di noi, c’è molto di più... Diversi studi dimostrano che le nostre cellule, la...
Sarebbe fantastico avere la possibilità di lavorare da casa trasformando il proprio hobby in un vero e proprio lavoro. Questo particolare momento storico-culturale ci sta mettendo a dura prova: padri di famiglia che perdono il lavoro e  madri che si...
L'insonnia è una delle tante problematiche di salute che colpiscono più le donne che gli uomini. Circa il 25% della popolazione occidentale femminile ne soffre. Come conseguenza di troppe notti insonni, ci si sente stanche anche tutto il giorno dopo,...
In molte parti d'Italia, a Pasqua è un rito preparare pastiere. Questo dolce è piuttosto elaborato ma in chiave vegana è sia più leggero da mangiare, sia più facile da fare! Oggi ve ne proponiamo due versioni: una necessita del...
Ebbene sì. Anche i vegani possono farsi dei mega paninoni multi-strato e darci dentro senza mettere troppi limiti nel farcirli! Vediamo insieme come possiamo creare il Big Veg perfetto e stupire gli amici al prossimo pic-nic! Burger/ polpetta vegetale? Ce l’abbiamo! Se ne...
  Con l'arrivo della stagione fredda cominciamo i primi problemi, soprattutto nei bambini, ma anche negli adulti, sempre così stressati e stanchi. L'influenza è una delle malattie virali più frequenti nei mesi invernali e la sua incidenza è molto elevata a...
Febbraio 2014. Sulla rivista Plos One esce un piccolo e mal-disegnato studio austriaco sulla salute di "carnivori" e "vegetariani" in quella nazione. (1) Lo studio non fa in tempo a venir tradotto e a circolare nel Bel Paese che  ovunque su...
A Fontanellato, in provincia di Parma, si trova un suggestivo parco culturale con il più grande labirinto al mondo di bambù, che dal 1° gennaio 2015 è entrato a far parte del prestigioso circuito di Castelli del Ducato di...
Tempo di pesche, tempo di frutta profumata, tempo di compleanni festeggiati sotto il sole. Oltre a una bella macedonia, come potremmo usare le pesche che ci avanzano?  Facendo una torta che ne contenga il profumo... Questa è la Torta Catullo che ho preparato...
Come ogni anno a Novembre si inizia a pensare ai regali di Natale. Quest'anno non voglio dilungarmi troppo sul discorso dell'importanza di scegliere con cura i regali, di non attenersi alle regole dettate dal marketing pubblicitario che per lo...