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  In questo bocconcino "storico"  parliamo di una ricetta italiana e vegana che ci arriva dal lontano 1400,  direttamente dal famoso Maestro Martino da Como, il primo "celebrity chef" del mondo antico. Questo "Principe dei Cuochi" imbandiva le tavole degli...
Da quando noi donne abbiamo la libertà di portare i pantaloni in pubblico e in casa senza dare scandalo, rischiare il divorzio o l’arresto? Da molto meno di quanto non si pensi... Fino al 1993, negli evoluti Stati Uniti, non si...
“E’ ormai accettato che la resistenza all’insulina sia fortemente associata all’accumulo di grasso all’interno delle cellule dei muscoli”    Dr. Michael Greger   IL RUOLO DEI GRASSI NEL DIABETE 2 Come mai alte porzioni di frutta  sembrano benefiche solo per alcune persone e...
BATTERI FAMELICI  Come spiega il famoso Dr.  Mercola:  “Se il vostro intestino è dominato principalmente da microbi patogeni, parassiti, funghi e lieviti,  questi si ciberanno delle fibre e prolifereranno, peggiorando qualsiasi problema di salute". Non è la frutta cruda la causa...
Quando si parla di questo scintillante lago blu e dei personaggi famosi che l'hanno visitato, non si fa altro che parlare di uomini: dal poeta Goethe, innamoratosi di Torbole, al pittore Dürer, che ha immortalato Arco in un suo quadro,...
Sono famosissimi, almeno nel mondo crudista. Sono originali, semplici e leggeri.  E se non vi sembrano niente di che, non li avete provati con la salsina giusta! COME FARE GLI SPAGHETTI VEGETALI Basta armarsi di un aggeggio chiamato spiralizer o spiralizzatore. Esiste...
“Consumare cibi che contengono grandi quantità di fruttosio è, per dirla con schiettezza, il modo più veloce per rovinarvi la salute”, Dottor Mercola. Settembre 2016.   Analisi del sangue. Dopo un agosto passato a divorare grappoli d’uva, angurie e fichi freschi a...
Benvenuti all'interno della nuova rubrica mensile “Donne vegetariane del passato”. Io sono Aida Vittoria Eltanin, l’autrice del libro “La Salute di Eva", e in questi articoli vorrei farvi conoscere alcune incredibili vegetariane che la storia ha dimenticato, ma che hanno fatto la...
Volete passare a una dieta vegetale ma non sapete da che parte girarvi? Vi servono ricettine semplici, senza ingredienti difficili e a prova di onnivoro e di papille gustative ancora poco pulite? Ecco 7 super food-blogger vegane da testare per le...
Avete deciso di non offrire più cibi animali  ai vostri figli, ma dopo anni o lustri in cui sono abituati a quei piatti, potrebbero sorgere alcune resistenze. Magari vostro marito, o vostra suocera, non vi sostengono, e amici o familiari...