Arriva da Coldiretti la notizia che sono circa 1,2 milioni al giorno i pasti biologici che verranno serviti nelle mense scolastiche italiane  durante l'anno scolastico in corso. L'aumento sembra anche dovuto al fatto che è aumentato l'offerta di pasti prodotti...
L'università di Standford ma studiato i cibi biologici come frutta, verdura e cereali ma anche carne, latte e uova. Il risultato? Dallo studio è emerso che "tra prodotti organici e convenzionali non c'è differenza, se si considerano gli effetti sulla...
Il Trentino è una delle regioni italiane che presenta un alto numero di colture intensive e perciò l'uso dei pesticidi è massiccio. Soprattutto per quanto riguardano i meleti. Il Comitato Non-Pesticidi della Val di Non era riuscito già nel 2010...
Mangiare integrale è meglio e ciò vale anche per il riso! Da un recente studio pubblicato sul British Medical Journal si apprende che l'abitudine di mangiare riso bianco è spesso associata con l'insorgere del diabete di tipo 2. L'indice glicemico è infatti...
La Coldiretti-Swg ha realizzato una ricerca sull'alimentazione degli Italiani, presentata in un'evento creato da lei stessa a Cernobbio, il "Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione". Da questa ricerca è emerso che il 14% degli Italiani, uno su sei, usa prodotti...
Abbiamo deciso di intervistare chi ha creato il marchio Alta Rosa, un nome connesso con la produzione e la vendita di abiti naturali e da coltivazione biodinamica. 1) Che cos'è il marchio "Alta Rosa"? Perchè questo nome? ALTA ROSA è una...
Forse in pochi conoscono la differenza tra il cotone biologico e quello non biologico. Quest'ultimo viene coltivato secondo i metodi più tradizionali: in questo caso l'uso di pesticidi e fertilizzanti è massiccio! Il 25% di tutti i pesticidi a livello...
Come abbiamo già scritto in articoli precedenti, il biologico si sta diffondendo sempre più! Forse pochi sanno però che anche l'abbigliamento può essere acquistato in modo etico e biologico! Gli abiti biologici sono fabbricati in forma naturale, rispettando l'ambiente e...