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L'università di Standford ma studiato i cibi biologici come frutta, verdura e cereali ma anche carne, latte e uova. Il risultato? Dallo studio è emerso che "tra prodotti organici e convenzionali non c'è differenza, se si considerano gli effetti sulla...
La nostra confettura di marmellata biologica, a quanto pare, è altamente radioattiva. E' questo quanto segnalato dal distretto Shibuya-ku di Tokyo, tanto da essere stato revocato l'ordine di ben 5.184 barattoli di confettura di mirtillo bio con scadenza anteriore al 17...
Fino ad oggi medici, nutrizionisti ed esperti spiegavano che per uno stile di vita sano ed equilibrato che preservi la nostre salute bisogna assumere quotidianamente 5 porzioni di frutta e verdura. Ma adesso ecco che questa "teoria" è stata in...
Prodotti sani e biologici a prezzi scontatissimi nel nuovo minimarket "Ultimo minuto Bio". Questa sì che si presenta come un'ottima soluzione volta a combattere gli sprechi, ma anche a farci portare sulle nostre tavole prodotti naturali e, di conseguenza, salutari. In...
Perchè nei supermercati troviamo l'olio extravergine di oliva a basso costo? L’olio extravergine di oliva è un olio alimentare estratto dalle olive: la dicitura vergine sta a indicare quella tipologia che si ricava dalla spremitura meccanica delle olive. L’olio d’oliva è...
Continua l'allerta. I frutti di bosco, specie quelli surgelati e congelati, infatti, continuano ad essere nel mirino per il virus dell’Epatite A. Un allarme lanciato anche da Il Fatto Alimentare: ecco cosa di cosa si tratta! L’epatite A, lo ricordiamo, è...
Quando si parla della "Terra dei fuochi" ci si riferisce a quella vasta area situata nell'Italia meridionale, tra le province di Napoli e di Caserta, caratterizzata dalla presenza di roghi di rifiuti (da cui l'appellativo appunto). In un contesto del...
Ci voleva uno studio francese basato sulla sperimentazione animale ad annunciare la pericolosità degli Ogm e dei pesticidi. Una doppia tragedia: per gli animali coinvolti nella ricerca e per la natura continuamente violentata dall'uomo. Si potevano evitare entrambe le...
Il Kamut è una varietà di frumento coltivata principalmente nel Montana e in Canada sotto lo stretto controllo di Bob Quinn, dottore in patologia vegetale e agricoltore biologico. Ma il Kamut non è un ingrediente, è solo un marchio: un...
Come eliminare i pesticidi da frutta e verdura? Basta lavarla! La frutta e la verdura sono tra quegli alimenti che non devono mai mancare nella nostra dieta alimentare per un corretto funzionamento del nostro organismo. Tuttavia, a meno che la frutta...