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Articoli dell'autore

Fare di Necessità Virtù

Formaggi vegani autoprodotti: ecco come farli!

Stefania Rossini - 30 Gennaio 2015

Fare formaggi vegani è più facile di quanto si possa pensare. Ne parliamo oggi con Vanessa del sito La Casara Veg, un sito di formaggi vegetali autoprodotti. Vanessa è una ragazza giovane, dinamica e sempre sorridente. Nei suoi ritagli di tempo fa corsi di autoproduzione di formaggi vegani semplici e alla portata di tutti. Formaggi […]

Fare di Necessità Virtù

Lombricompostaggio: i 7 e più benefici che può portare un lombrico

Stefania Rossini - 28 Gennaio 2015

Parto a scrivere del lombricompostaggio dalla fine, ovvero dai benefici che si ricavano da questa pratica perchè questo argomento è seriamente interessante ed offre a tutti, nessuno escluso, un’opportunità di reddito oppure di autoproduzione seria. Il lombricompostaggio infatti è molto sottovalutato in Italia anche se ha potenzialità altissime, costi di gestione molto bassi e valore […]

Fare di Necessità Virtù

Essiccazione, metodo di conservazione e di cottura. Ecco 6 benefici

Stefania Rossini - 18 Gennaio 2015

L’essiccazione è un metodo naturale di conservazione degli alimenti, consiste nell’eliminazione dell’acqua contenuti negli alimenti stessi. Avviene mediante l’essiccatore, I vantaggi sono molteplici: 1- permette di conservare a lungo un prodotto mantenendo intatte le proprietà nutritive, infatti a differenza della sterilizzazione l’essiccazione permette di concentrare i valori nutritivi senza disperderli 2- il cibo essiccato non […]

Fare di Necessità Virtù

Incensi autoprodotti: la ricetta per creare mille fragranze!

Stefania Rossini - 15 Gennaio 2015

A volte inebria, a volte rilassa, a volte attira, a volte non piace… una cosa però è certa: l’incenso che brucia non passa mai inosservato. Quando ci capita di entrare in una casa oppure di passare davanti ad una bancarella di un mercato affollato dove sta bruciando dell’incenso il cervello in qualche modo si attiva.La […]

Fare di Necessità Virtù

Latti vegetali autoprodotti? Bastano pochi minuti con il ChufaMix!

Stefania Rossini - 13 Gennaio 2015

ChufaMix: cos’è? A cosa serve? Quanto costa? Ma davvero è indispensabile? ChufaMix è una parola strana ma che ormai fa parte della mia quotidianità. E’ semplicemente un attrezzo che permette di spremere frutta, cereali, semi, frutta secca ed erbe per ottenerne latti vegetali. L’attrezzo è composto da tre pezzi (il frullatore ad immersione non è […]

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I 6 benefici delle lampade di sale: come costruirle ed usarle!

Stefania Rossini - 11 Gennaio 2015

Le lampade di sale oltre che illuminare ed essere utilizzate come semplice punto luce, con la loro magica luce ambrata che va dal rosa all’arancione rosso, rendono l’aria più salubre. L’aria che respiriamo infatti è caricata di energia elettrica ed è ricca di ioni positivi e negativi. A tal proposito su Focus.it si legge “Ionizzare […]

Fare di Necessità Virtù

Detersivo per lavatrice in polvere fai-da-te: ricetta semplice, ecologica ed efficace!

Stefania Rossini - 8 Gennaio 2015

Ho sempre fatto un detersivo per lavatrice semplicissimo grattugiando sapone di marsiglia, nel mio caso solo autoprodotto, e aggiungendo bicarbonato di sodio e percarbonato di sodio. Dopo un anno dall’utilizzo esclusivo di solo questo detersivo noto qualcosa di preoccupante: i capi iniziavano ad avere un odore sgradevole! Ho subito chiesto ad un’amica autoproduttice come me […]

Fare di Necessità Virtù

Piadine senza lievito: ricetta facile, veloce e gustosa!

Stefania Rossini - 3 Gennaio 2015

Perchè complicarsi la vita quando in men che non si dica si può avere una merenda o una pranzetto con i fiocchi a basso costo oltretutto?Queste piadine sono state davvero una rivelazione: sono facili, veloci, non richiedono nessun tipo di lievitazione e sono anche a basso costo. Cosa volere di più? Sono anche molto versatili: […]

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Lisciva di cenere: pronta in 5 minuti, da usare in mille modi!

Stefania Rossini - 2 Gennaio 2015

Da quasi 5 anni utilizzo la lisciva di cenere, inizialmente “solo” come potente multiuso (tranne legno e marmo), utilizzando un semplice spruzzino riciclato. Lo riempivo di lisciva pura, non diluita e aggiungevo oli essenziali (ma sono facoltativi). La lisciva di cenere lava benissimo anche senza oli essenziali, quest’ultimi come sappiamo costano non poco se come […]

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L'esercizio dei 101 desideri di Igor Sibaldi

Stefania Rossini - 30 Dicembre 2014

Avete mai sentito parlare della legge dell’attrazione? Riuscite a rendervi conto di quanto il nostro cervello è inscatolato da condizionamenti famigliari, dalla società e dalla religione? Come riusciamo a trovare il nostro vero Io e a sentirci più liberi? Queste domande mi hanno portato a riflettere e a cercare. Da alcuni mesi ho deciso di […]


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