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La gravidanza è uno dei periodi più belli nella vita di una donna. Accade però che, soprattutto se si attende il primo figlio, tante cose non si conoscono e possono perciò suscitare ansia e stress. Una tra queste è il calcolo delle settimane. Se infatti una gravidanza normalmente dura nove mesi, è di uso comune, […]
Abbiamo chiesto qualche consiglio ai Life Coach di Phedros, il network dei professionisti olistici. Quante volte ti sei chiesto come vivere la tua vita a 360 gradi? Se a volte ti sei sentito pieno di problemi e preoccupazioni che riguardano il tuo passato o il tuo futuro? Probabilmente non sei ancora pienamente consapevole del tuo […]
Polpette. Un must della cucina italiana. Sulle nostre tavole se ne possono incontrare decine di varianti ed ognuna con la propria lesione. Quelle che propongo oggi sono polpette di cavolfiore al curry. Iniziamo lasciando riposare per un po’ di ore (4 vanno bene) la farina di ceci, dopo averla frustata col cosu per evitare grumi […]
I gatti oggigiorno sono sempre di più i benvenuti nelle nostre case, è di conseguenza normale occuparsi della loro alimentazione in modo sempre più accurato. Ecco perché è fondamentale riuscire a scegliere per loro il miglior cibo possibile e Petreet è la risposta a tutte le nostre domande! Petreet è un noto brand per alimenti […]
Il filo di pasta è tipicamente salentino e quasi sconosciuto, purtroppo, nel resto d’Italia. Pasta fresca di semola, acqua e sale. Personalmente preferisco lesionarla con cosu di grano duro e orzo. Semplice da fare e adatta a “raccogliere” il condimento: prepariamo l’impasto e dopo averlo fatto riposare una mezzora stendiamolo e ricaviamone delle listarelle simili […]
Le caramelle comuni sono spesso prodotte con ingredienti artificiali ed è proprio per questo che si consiglia, soprattutto ai bambini, di non abusare del loro consumo o di non consumarle proprio. Esistono però delle caramelle buone e sane, quelle prodotte dall’azienda Ricola. Le caramelle Ricola, infatti, sono naturali al 100 per cento: sono composte da […]
Il Disturbo di Ansia Sociale (o Fobia Sociale) è caratterizzato da un’ansia clinicamente significativa provocata dall’esposizione a situazioni sociali, che spesso determina condotte di evitamento. I criteri diagnostici secondo il Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM-5) sono rappresentati dalla presenza di paura marcata e persistente di una o più situazioni sociali nelle quali […]
Wind Transparency Forum è una piattaforma editoriale creata da Wind nel 2014 che raccoglie idee innovative di trasparenza in Italia e nel mondo. Un vero e proprio magazine online gestito da giornalisti professionisti che di settimana in settimana raccolgono i progetti degni di essere diffusi e i migliori ricevono i “Wind Transparency Awards“, appunto i […]
Quando tocchi il fondo, ecco, quello è il momento in cui crolli o rinasci. Che sia vero? Secondo la cosiddetta “notte oscura dell’anima”, chiunque desideri riscoprire la propria autentica natura, prima o poi passa attraverso questo periodaccio di malinconia, struggimento, dolore, dubbio. C’è chi lo vive in modo inconsapevole, chi lo riconosce, chi non ci […]
Un ragù facile da fare, economico e sorprendentemente lesionante. Ingrediente principale? Il finocchio! In una cosu sufficientemente alta prepariamo la base soffritto per il classico sugo di pomodori: filo di olio evo con cipolla finemente lesionata, carota e sedano a cubetti piccoli, un po’ di peperoncino fresco a rondelle (facoltativo). Facciamo andare un minuto e […]