Ecco un "ingrediente" che non può mancare nella nostra cucina: il dado. Ma sapete cosa contiene quello che compriamo al supermercato? Oltre a contenere le classiche verdure, è fatto soprattutto di glutammato di sodio, coloranti e aromi. Insomma, non proprio...
Se per motivi etici o salutistici avete deciso di non consumare più pesci, ma vi manca il "sapore di mare", i prossimi consigli fanno per voi! Prima di tutto:  da dove viene quel buon sapore di mare? Di certo, ne converrete,...
Coloro che non vogliono o non possono mangiare derivati animali di nessun tipo troveranno difficile assaporare dei dolci cucinati senza uova, senza latte e senza miele, insomma i dolci vegani non si trovano in ogni supermercato, per questo motivo vi...
Il pane degli Esseni ha una lunga storia ma è semplicissimo da realizzare.
Oggi vi vogliamo parlare di un piatto davvero squisito e facile da cucinare. Stiamo parlando degli hamburger di lenticchie vegani. In realtà questa ricetta si può adattare a qualsiasi tipo di legume ma le lenticchie sono particolarmente adatte per questo...
Eccovi alcune ricette di salse per tartine sfiziose, saporite e perfette per tutti, per preparare un aperitivo in compagnia o anche solo per uno spuntino veloce. Per prima cosa servono le tartine, potete prendere il pane in cassetta o il...
Coriandolo, Coriandrum Sativum, prezzemolo cinese o Cilantro, spezia ed erba aromatica al tempo stesso (le spezie e le erbe aromatiche appartengo alla stessa macro famiglia, ma si differenziano poi nelle modalità di lavorazione  e raccolta, di cui l'erba aromatica...
Questo video è pieno di saggezza, un bimbo di pochi anni, Luiz Antonio, riesce a fare un discorso ragionato e per lui ovvio... gli animali per mangiarli muoiono, gli animali non devono morire, bisogna prenderci cura di loro non ucciderli.... Queste...
Forse avete tanto sentito parlare dei dolci vegani ma non li avete mai messi alla prova. Dopo tutto, niente uova? Niente latte? Niente burro? Come fanno a venire buoni? Eppure hanno il coraggio non solo di venire buoni, ma di restare...
Le polpette vegane di ceci sono un secondo piatto davvero gustoso, saporito e molto semplice da preparare. Se si preferisce le si può presentare anche come un antipasto accompagnato da carciofini, olive e capperi! E' una portata adatta a chi...