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Uno studio americano ha voluto indagare le motivazioni che spingono il maschio a rifiutare la dieta vegetariana. L'esito è stato che la carne viene ancora associata alla forza fisica, alla mascolinità. Anche il contesto in cui viene consumata la carne è...
Venerdì 11 maggio si è svolto presso la Biblioteca di Valeggio sul Mincio di Verona un incontro sull'alimentazione vegetariana sostenuto dal Dott. Paolo Pigozzi, medico e nutrizionista veronese. La serata è stata organizzata dal G.A.S. di Valeggio e patrocinata...
E' uscito di recente un articolo su donna.libero.it che parlava per l'appunto della gravidanza vegana. Cosa vuol dire essere vegani? Vuol dire non cibarsi  di animali e dei loro derivati: niente carne e pesce, quindi, ma nemmeno latte, formaggio e...
Oggi è Pasqua e probabilmente per festeggiare la rinascita di Gesù mangeremo un agnello di poche settimane. Niente di più insensato e crudele! E lo ha pensato anche un animalista vicentino che ha deciso di comprare alcuni agnelli dagli allevamenti...
La Pasqua ebraica celebra la liberazione degli Ebrei dall'Egitto grazie a Mosè e riunisce due riti: l'immolazione dell'agnello e il pane azzimo. Leggendo i dati Ismea - Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare – negli ultimi cinque anni gli italiani hanno fatto registrare...
Eticamente ha voluto approfondire la questione tanto discussa della Vitamina B12 e lo ha fatto intervistando la Dott.ssa Luciana Baroni, neurologa, geriatra, nutrizionista esperta in alimentazione vegetariana, socio fondatore e Presidente in carica di S.S.N.V. (Società Scientifica di Nutrizione...
A Verona esiste un ambulatorio pediatrico pubblico che si occupa di nutrizione vegetariana. Noi di Eticamente siamo andati a visitarlo. Il centro si occupa dell'alimentazione di bambini dalla nascita fino all'adolescenza ma presta particolare attenzione anche agli adulti... si può...
Diventare vegetariani (non mangiare carne e pesce) o vegani (non mangiare nessun alimento di origine animale) è un percorso non solo dietetico ma soprattutto mentale davvero importante nella vita di chi intraprende questo cammino. Alla luce di ciò, è giusto...
1- Dott. Fioravanti, ci dica innanzitutto chi è e che attività svolge. Sono un medico, ho iniziato a lavorare tanti anni fa con Shiatsu e Postural Integration, per avviciinarmi poi alla Medicina Tradizionale Cinese, all'Elettroagopuntura di Voll e all'Omeopatia. Ho...
                      Si avvicina anche quest'anno alla sua fine, e per ogni fine c'è sempre un nuovo inizio... e perchè non cominciare il nuovo anno all'insegna di un'alimentazione che non condanni animali? E' abitudine festeggiare con i propri cari, con gli...