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Il pane degli Esseni ha una lunga storia ma è semplicissimo da realizzare.
Mangiare l'insalata non è un abitudine di tutti, c'è chi la ama e chi no, d'inverno poi non si sposa bene con il clima esterno, personalmente "la classica" non la amo molto neanche d'estate, ma ci sono mille modi...
Oggi vi vogliamo parlare di un piatto davvero squisito e facile da cucinare. Stiamo parlando degli hamburger di lenticchie vegani. In realtà questa ricetta si può adattare a qualsiasi tipo di legume ma le lenticchie sono particolarmente adatte per questo...
Come germogliare i semi in casa senza germogliatore
Cosa mangiano i vegani la mattina?  E voi? Vorreste provare a far colazione senza uova e latte, ma non sapete bene da dove partire? E' difficile cambiare abitudini il mattino, ma eccovi alcune idee pratiche e qualche ricetta per...
La senatrice del Pd Monica Cirinnà insieme alle due colleghe di partito Silvana Amati e Manuela Granaiola, ha presentato un disegno di legge che non è ancora stato discusso intitolato «Norme per la tutela delle scelte alimentari vegetariana e vegana». E' una proposta di...
Dall’allevamento al mattatoio. I “viaggi della morte” sono una crudele realtà che si palesa quotidianamente sotto i nostri occhi, troppo spesso insensibili alla sofferenza altrui. Ammassati all’interno di camion in spazi ridottissimi, affamati, disidratati, impauriti, in condizioni di esaurimento...
E' l'ultimo spot della PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), un'organizzazione non-profit a sostegno dei diritti animali. Il protagonista di questo spot così tanto criticato è Joaquin Phoenix, l'attore di 'The Master'. Lo si vede sott'acqua e pian piano...
Le zuppe non sono un piatto come tanti, le zuppe sono un comfort food, un modo per scaldarsi e per scaldare, per prendersi cura di chi sta male, per fare una coccola a chi si ama, per dire ti...
Coriandolo, Coriandrum Sativum, prezzemolo cinese o Cilantro, spezia ed erba aromatica al tempo stesso (le spezie e le erbe aromatiche appartengo alla stessa macro famiglia, ma si differenziano poi nelle modalità di lavorazione  e raccolta, di cui l'erba aromatica...