il Primo Giugno ad Ancona ci sarà la seconda tappa mondiale della SMAC
La Pasqua ebraica celebra la liberazione degli Ebrei dall'Egitto grazie a Mosè e riunisce due riti: l'immolazione dell'agnello e il pane azzimo. Leggendo i dati Ismea - Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare – negli ultimi cinque anni...
Cosa vi serve per trasformare un primo in un ottimo piatto senza crudeltà al 100%? Solo un buon sugo, un buon pesto, un ottimo ragù e tante buone idee per condire spaghetti & Co. Se storcete il naso all'idea di chiamare...
La LAV si impegna in una nuova sfida, quella di promuovere l'alimentazione vegana al maggior numero di persone. Così ha organizzato per Sabato 1 e Domenica 2 Dicembre una campagna in giro per le piazze d'Italia intitolata "Mercoledì veg". Questa...
Come germogliare i semi in casa senza germogliatore
Ieri la LAV ha servito presso il ristorante del Senato il primo pasto completamente privo di carne e derivati animali, il pasto è stato a spese dell'organizzazione che ha indetto il primo VegDay, per sensibilizzare l'opinione pubblica alla a...
Quando ero bambina, in questo periodo mia nonna ci faceva trovare sempre una bella fetta di mela cotogna bollita e con una bella spolverata di zucchero sopra: una vera delizia che purtroppo abbiamo perso l'abitudine di mangiare. Forse deve...
Tempo di pesche, tempo di frutta profumata, tempo di compleanni festeggiati sotto il sole. Oltre a una bella macedonia, come potremmo usare le pesche che ci avanzano? Facendo una torta che ne contenga il profumo... Questa è la Torta Catullo...
Uno studio americano ha voluto indagare le motivazioni che spingono il maschio a rifiutare la dieta vegetariana. L'esito è stato che la carne viene ancora associata alla forza fisica, alla mascolinità. Anche il contesto in cui viene consumata la carne è...
E' uscito di recente un articolo su donna.libero.it che parlava per l'appunto della gravidanza vegana. Cosa vuol dire essere vegani? Vuol dire non cibarsi di animali e dei loro derivati: niente carne e pesce, quindi, ma nemmeno latte, formaggio...