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Le polpette vegane di ceci sono un secondo piatto davvero gustoso, saporito e molto semplice da preparare. Se si preferisce le si può presentare anche come un antipasto accompagnato da carciofini, olive e capperi! E' una portata adatta a chi...
La frutta è un alimento da consumarsi il più possibile durante l'arco della giornata. Purtroppo non se ne mangia abbastanza: ecco allora 7 ricette di frullati di frutta che ci aiutano a consumarne una quantità maggiore. I frullati sono un toccasana...
Il sedano rapa, anche conosciuto come il sedano di Verona, è un ortaggio poco usato e poco conosciuto, quindi prima di procedere con le ricette col sedano rapa vorrei spiegarvi alcune cose su di esso. Il sedano rapa cresce soprattutto nelle...
Il Natale si avvicina: perchè non organizzare un pranzo che sia davvero in sintonia con il significato più autentico di questa ricorrenza? Il Natale simboleggia la vita e quindi bandiamo dalle nostre tavole tutti i derivati animali! Eccovi un'idea...
Ieri la LAV ha servito presso il ristorante del Senato il primo pasto completamente privo di carne e derivati animali, il pasto è stato a spese dell'organizzazione che ha indetto il primo VegDay, per sensibilizzare l'opinione pubblica alla a salvaguardia...
Questo dolce viene chiamato salame perchè visivamente richiama proprio l'insaccato animale. Per chi è vegano o comunque sensibile al mondo animale consigliamo di cambiarne la forma: basta mettere l'impasto in uno stampo da frigo oppure semplicemente in una piccola...
Crudista da tre anni, Annamatilda racconta la sua esperienza
No ai cosmetici testati sugli animali, non contribuiamo alla vivisezione e alla sperimentazione su animali. Ed eccovi un'utilissima guida per trovare le aziende assolutamente Crueltry Free e che hanno anche molti cosmetici che non contengono ingredienti testati da altri...
Tempo di pesche, tempo di frutta profumata, tempo di compleanni festeggiati sotto il sole. Oltre a una bella macedonia, come potremmo usare le pesche che ci avanzano?  Facendo una torta che ne contenga il profumo... Questa è la Torta Catullo che ho preparato...
Coloro che non vogliono o non possono mangiare derivati animali di nessun tipo troveranno difficile assaporare dei dolci cucinati senza uova, senza latte e senza miele, insomma i dolci vegani non si trovano in ogni supermercato, per questo motivo vi...