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Ma voi lo sapete che scegliere di mangiare carne rossa inquina? E mica poco, inquina ben 5 volte di più che se sceglieste di affiancarvi alla dieta vegetariana. Una persona che mangia carne contribuisce all'emissione di 1.778 chilogrammi di CO2...
La frutta è un alimento da consumarsi il più possibile durante l'arco della giornata. Purtroppo non se ne mangia abbastanza: ecco allora 7 ricette di frullati di frutta che ci aiutano a consumarne una quantità maggiore. I frullati sono un toccasana...
Questo dolce viene chiamato salame perchè visivamente richiama proprio l'insaccato animale. Per chi è vegano o comunque sensibile al mondo animale consigliamo di cambiarne la forma: basta mettere l'impasto in uno stampo da frigo oppure semplicemente in una piccola...
No ai cosmetici testati sugli animali, non contribuiamo alla vivisezione e alla sperimentazione su animali. Ed eccovi un'utilissima guida per trovare le aziende assolutamente Crueltry Free e che hanno anche molti cosmetici che non contengono ingredienti testati da altri...
L'alimentazione vegetariana e ancora di più quella vegana apportano benefici e vantaggi. All'uomo, agli animali e all'ambiente. Quando a fare queste dichiarazioni sono personaggi famosi come  Jovanotti, Red Ronnie, Paolo Kessisoglu, Dino Baggio, Margherita Hack e Red Canzian dei Pooh il...
I vegani rappresentano solo un 1%- 2% della popolazione occidentale, contro il 5% circa dei vegetariani, e vengono studiati da poco. Sappiamo che nel breve termine vegetariani e vegani tendono ad avere una migliore cartella clinica per quanto riguarda i...
Chi non mangia derivati animali per motivi etici o di salute non rinuncia anche al gusto. I piatti vegani sono appetitosi e deliziosi. Eccovi una ricetta che ricorda la famosa carbonara cucinata solitamente con uova e pancetta, solo che in...
Nella terra di Krishna, dove la gialla curcuma passa con disinvoltura dal piatto alla sala di tintura dei vestiti, in quella terra in cui il banchetto di nozze dura tre giorni ed è motivo assoluto di orgoglio per cuochi...
Le zuppe non sono un piatto come tanti, le zuppe sono un comfort food, un modo per scaldarsi e per scaldare, per prendersi cura di chi sta male, per fare una coccola a chi si ama, per dire ti...
Coriandolo, Coriandrum Sativum, prezzemolo cinese o Cilantro, spezia ed erba aromatica al tempo stesso (le spezie e le erbe aromatiche appartengo alla stessa macro famiglia, ma si differenziano poi nelle modalità di lavorazione  e raccolta, di cui l'erba aromatica...