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Vinitaly a Verona: si presentano i vini biologici

Vinitaly è un evento di eccellenza per il settore vinicolo. Ogni anno a Verona si incontrano le aziende del settore e gli appassionati per gustare, raccontare e mostrare quello che è uno dei prodotti più amati dagli italiani: il vino!

E quest’anno ci sono delle novità per quanto riguarda il vino biologico! La manifestazione veronese, infatti, si presenta come trampolino di lancio per questa tipologia di vino. Alcune bottiglie di vino biologico hanno fatto il loro trionfale ingresso e le reazioni sono state diverse: chi le ama già e chi, invece, soprattutto i sommelier più convenzionali, rimangono piuttosto scettici.

SaporBio : dal 7 al 9 ottobre a Milano per mangiare bene

sapor-bio-milano-2011Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, si terrà a Milano la manifestazione SaporBio, organizzata da Marco Columbro e Stefania Santini, in cui si tratteranno i temi dell’alimentazione biologica, degli stili di vita eco-compatibili con tutto quello che vi è legato. L’evento si terrà dal 7 al 9 ottobre a Palazzo Giureconsulti. Tra le azienda che parteciperanno all’evento troviamo l’azienda Caffè Haiti di Roma, e il progetto molto interessante chiamato Officine verdi, che coniuga benessere, arte, natura, urbanistica e architettura, e da menzionare anche la presenza di Natur Sana, che presenterà i cosmetici dedicati ai cani e gatti e anche quelli per noi.

Biologico : da domani ad Urbino un festival dedicato

festival_biologicoDomani e dopodomani (1 e 2 ottobre) ad Urbino, città delle Marche, si terrà il consueto appuntamento con il l’evento organizzato dall’istituto di medicina naturale, il Festival Nazionale del Biologico e del Benessere Olistico. In questo evento si parlerà di Biologico associato al Benessere, ma non solo, verranno toccati tanti altri temi legati ai questi due settori, come l’ambiente, le energie rinnovabili, delle tecnologie associate a questi settori. Ogni anno all’evento viene ospitato un paese straniero che partecipa con vari esponenti del settore, quest’anno il paese che sarà ospitato è la Cina, ed infatti parteciperanno professori, medici, e tanti altre persone che daranno all’evento un sapore tutto orientale.

Il 22 Luglio il biologico compie 20 anni

L’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica (AIAB) ha organizzato per il 22 luglio un convegno a Roma per festeggiare i 20 anni di storia del biologico europeo. Tanti gli eventi e le manifestazioni sparse in Italia per brindare a questo importante compleanno, almeno una festa per regione!

Era infatti il 22 luglio 1991 quando vi fu la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del Regolamento relativo al metodo specifico dell’agricoltura biologica.

Fu un cambiamento importantissimo: da quel giorno in poi iniziò l’era del biologico, le aziende più sensibili al tema cambiarono la propria mentalità e la propria organizzazione tuffandosi in questo fondamentale cambiamento. Altre decisero di voler far parte di questo radicale mutamento creandosi da zero e puntando solo sul biologico.

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