Alimentazione vegetariana: incontro con il dott. Paolo Pigozzi

Elenco ditte Cruelty Free

No ai cosmetici testati sugli animali, non contribuiamo alla vivisezione e alla sperimentazione su animali. Ed eccovi un’utilissima guida per trovare le aziende assolutamente Crueltry Free e che hanno anche molti cosmetici che non contengono ingredienti testati da altri su animali.

Questi sono le ditte che potete trovare in Italia, ma sul sito www.gocrueltyfree.org potete trovare anche ditte straniere assolutamente cruelty free.

Elenco delle ditte per la cura della persona e la bellezza.

Gravidanza vegana: accoppiata vincente!

Compra agnelli per salvarli dal pranzo pasquale

Oggi è Pasqua e probabilmente per festeggiare la rinascita di Gesù mangeremo un agnello di poche settimane. Niente di più insensato e crudele!

E lo ha pensato anche un animalista vicentino che ha deciso di comprare alcuni agnelli dagli allevamenti e salvarli da morte certa.

Menù di Pasqua cruelty free

La Pasqua ebraica celebra la liberazione degli Ebrei dall’Egitto grazie a Mosè e riunisce due riti: l’immolazione dell’agnello e il pane azzimo.
Leggendo i dati Ismea – Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare – negli ultimi cinque anni gli italiani hanno fatto registrare un netto calo degli acquisti di carni ovine e caprine in favore di cibi e menu vegetariani e vegani. Un periodo critico per le centinaia di migliaia gli agnellini e capretti di pochi giorni di vita che vengono strappati alle loro madri per essere uccisi e portati sulle nostre tavole imbandite.

Piumino d’oca: la disumanità dell’uomo!

Tutti noi abbiamo qualcosa imbottito di vere piume d’oche: la trapunta del letto oppure il giaccone che usiamo d’inverno. Il fatto che un indumento sia di vere piume d’oca è considerato un qualcosa all’avanguardia.

Ma voi sapete come vengono creati questi prodotti? In modo a dir poco disumano.

Le piume che imbottiscono i nostri begli abiti vengono strappate alle oche senza alcun tipo di anestesia (per comprendere quanto male possa fare vi invitiamo ad ascoltare le loro grida di dolore!).

Vitamina B12: intervista a Luciana Baroni

Eticamente ha voluto approfondire la questione tanto discussa della Vitamina B12 e lo ha fatto intervistando la Dott.ssa Luciana Baroni, neurologa, geriatra, nutrizionista esperta in alimentazione vegetariana, socio fondatore e Presidente in carica di S.S.N.V. (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana).

1-Che cos’è la vitamina B12?

La vitamina B₁₂ è un nutriente essenziale per l’organismo di tutti gli animali. Questo significa che nessun animale è in grado di produrla autonomamente a partire da precursori, ma deve ricavarla da altre fonti.

Bambini vegetariani: ambulatorio pediatrico a Verona

A Verona esiste un ambulatorio pediatrico pubblico che si occupa di nutrizione vegetariana. Noi di Eticamente siamo andati a visitarlo.

Il centro si occupa dell’alimentazione di bambini dalla nascita fino all’adolescenza ma presta particolare attenzione anche agli adulti… si può dire che è un ambulatorio “familiare”.

Questo ambulatorio nasce per colmare, o almeno diminuire, un grande vuoto italiano:  il tema dell’alimentazione vegetariana è infatti sconosciuto e addirittura allontanato dalla maggior parte dei professionisti della salute a cui ci affidiamo quotidianamente (pediatri o medici di base). Ciò è dovuto sia a scetticismo che ad una formazione nutrizionale insufficiente: c’è da dire che quest’ultimo dato risulta alquanto incredibile vista l’importanza centrale dell’alimentazione nella prevenzione e cura di molte malattie!

Bambini vegetariani/vegani: è giusto oppure è una scelta che dovrebbero fare da adulti?

Diventare vegetariani (non mangiare carne e pesce) o vegani (non mangiare nessun alimento di origine animale) è un percorso non solo dietetico ma soprattutto mentale davvero importante nella vita di chi intraprende questo cammino.

Alla luce di ciò, è giusto che i bambini siano vegetariani o vegani oppure è una scelta che dovrebbero affrontare in modo autonomo da adulti?

Abbiamo posto questa domanda ad un gruppo di genitori vegetariani e vegani che si sono riuniti sul noto socialnetwork FaceBook per confrontarsi su temi alimentari e su questioni etiche. Il gruppo si chiama “Genitori Veg” e possono prendervi parte tutti i genitori, anche i non vegetariani.

Cercasi vegetariani e vegani per uno studio condotto dal Dott. Bruno Fioravanti

1- Dott. Fioravanti, ci dica innanzitutto chi è e che attività svolge.

Sono un medico, ho iniziato a lavorare tanti anni fa con Shiatsu e Postural Integration, per avviciinarmi poi alla Medicina Tradizionale Cinese, all’Elettroagopuntura di Voll e all’Omeopatia. Ho studiato e praticato Mora terapia, Alchimia e Spagyria, Radioestesia, il Tai Chi con il Maestro Shin Dae Woung, la medicina Quantica, per arrivare alla Nutrizione Clinica e all’Ottimizzazione NeuroPsicoFisica con CRM Terapia.

2- Prima di approfondire il suo studio vorrei che rispondesse a questo quesito: le diete vegetariane e vegane quali rischi e quali virtù comportano?