mercoledì, novembre 14, 2018
Le ricette vegane ve le stiamo dando e se ne trovano sempre di più on-line e in ricettari sul tema, ma non è giusto dare l'idea che i vegani siano sempre in cucina a spadellare. Non mangiare cibi animali non...
E' ciò che ipotizza un rapporto dello Stockholm International Water Institute, pubblicato in occasione della Settimana Mondiale dell'Acqua: l'aumento demografico unito alla scarsità dell'acqua ci costringerà a diventare nel 2050 tutti vegetariani. Per produrre, infatti, un chilo di carne servono migliaia...
Oggi vogliamo proporvi la ricetta per preparare una buonissima maionese senza uova. Il procedimento è semplice, alla portata di tutti e l'esito è garantito! Il risultato è davvero sorprendente: una maionese squisitissima e adatta a chi non mangia le uova...
Il video che vi proponiamo tratta di alimentazione vegana-crudista e di come approcciarvi e perché, di quali siano i benefici di questo tipo di dieta e di come sia possibile assumere tutte le proteine e le vitamine necessarie ad...
Ammettiamolo. I formaggi sono tra i prodotti di origine animale che più si fa fatica a lasciare. Nessun problema con la carne e il pesce, nel giro di 21 giorni senza se ne perde il desiderio. Anche le uova...
Vi siete abbuffati durante le vacanze e volete tornare a mangiare più sano? Avete messo trai buoni propositi del nuovo anno quello di eliminare i cibi animali ma non sapete da dove partire? Con questa nuova rubrica vi aiuteremo  a fare una  dolce...
La LAV si impegna in una nuova sfida, quella di promuovere l'alimentazione vegana al maggior numero di persone. Così ha organizzato per Sabato 1 e Domenica 2 Dicembre una campagna in giro per le piazze d'Italia intitolata "Mercoledì veg". Questa...
Non ha fatto scalpore, addirittura è passata inosservata. E' la notizia che molti animali sono coscienti e consapevoli quanto l'uomo. A dichiararlo è la Dichiarazione di Cambridge sulla coscienza siglata lo scorso 7 luglio alla presenza di molti scienziati: Stephen Hawking...
Ecco un "ingrediente" che non può mancare nella nostra cucina: il dado. Ma sapete cosa contiene quello che compriamo al supermercato? Oltre a contenere le classiche verdure, è fatto soprattutto di glutammato di sodio, coloranti e aromi. Insomma, non proprio...
Diventare vegetariani (non mangiare carne e pesce) o vegani (non mangiare nessun alimento di origine animale) è un percorso non solo dietetico ma soprattutto mentale davvero importante nella vita di chi intraprende questo cammino. Alla luce di ciò, è giusto...