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Frullati: 7 ricette salutari e deliziose

La frutta è un alimento da consumarsi il più possibile durante l’arco della giornata. Purtroppo non se ne mangia abbastanza: ecco allora 7 ricette di frullati di frutta che ci aiutano a consumarne una quantità maggiore.

I frullati sono un toccasana per il nostro organismo: mantengono infatti tutte le proprietà nutritive della frutta e anche le fondamentali fibre che invece vengono “perse” nelle bevande ricavate da centrifughe ed estrattori (le fibre separate dal succo possono però essere riutilizzate per esempio attraverso l’essicatura).

Latte di mandorla: ricetta per produrlo in modo semplice in casa!

I latti vegetali si stanno diffondendo sempre di più. Ne esistono di tantissimi tipi: possono essere ricavati dai cereali ma anche dalla frutta secca.

Oggi vi voglio spiegare come si fa il latte di mandorle. E’ un latte gustoso, ricco di calcio e che mantiene tutte le sue proprietà nutritive perchè non viene cotto ma si beve crudo. Il procedimento per creare il latte di nocciole o di qualunque altra frutta secca è il medesimo mentre è un pò diverso il modo per fare i latti che originano dai cereali perchè quest’ultimi devono essere prima cotti.

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