In seguito ai test effettuati per verificare la presenza o meno di carne equina non dichiarata, sono state trovate positive 16 aziende italiane. Sono stati analizzati 454 prodotti e tra questi 90 presentano carne di cavallo.
Vi ricordiamo che la carne equina non dichiarata non è solo un fattore di mancata trasparenza ma ne vale della salute del consumatore. Leggete questo articolo per comprendere cosa si nasconde dietro a questo scandalo Carne di cavalo: commercio illegale di animali sportivi
Eccovi la lista dei prodotti sotto accusa:
1 PRIMIA lasagne alla bolognese surgelate
2 MIGROSS lasagne emiliane EUROCHEF
3 LA MARCHESINA pasta fresca ripiena-piemontesino al vitello 4. D.I.A. macinato di bovino
5 CAMER arrosto cotto, brasato speciale
6 STEF ITALIA ravioli piemontesi al brasato FINI ravioli piemontesi al brasato BON CHOIX
7 NUOVA TORTUOVO tortellini di carne freschi tortellini al prosciutto ravioli mignon tortellini alla carne LA SPIGA DEI BUONI SAPORI
8 DELIZIE tortellini di carne sfoglia sottile
9 DI MEGLIO preparato di carne bovino adulto congelato
10 LA CUCINA DI BOLOGNA tagliatelle alla bolognese lasagna alla bolognese gobetti alla bolognese maccheroncini alla bolognese
11 PASTA JULIA cannelloni ripieni alla carne – delizie di pasta
12 BONTÀ AL FORNO cannelloni freschi
13 CASTELLI SAS PRODOTTO DA DALÌ Tortellini a la viandè
14 GELA SRL Olive all’ascolana
15 STAR Ragù star carne classico Ragù star fatti così bolognese Gran ragù star con verdure
16 SOCOPA VIANDES CHERRÈ Polpette PrimBeef surgelati.
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