Quando la classe francese sposa la cucina italiana – Fotoricette da mangiare con gli occhi!

Eccomi qua con il secondo reportage fotografico, selezionato dal coloratissimo mondo di PINTEREST, per il bocconcino della serie: “Da Mangiare con gli Occhi”!
Ricordate la prima selezione di Dicembre?
Era una pagina tutta dedicata a fotografie di ricette vegane al cioccolato fondente

(http://www.eticamente.net/16561/cioccolata-fondente-foto-ricette-da-mangiare-con-gli-occhi.html)

Non è stato facile selezionare qualcosa di altrettanto succulento, ma crediamo di esserci riuscite!
Per cominciare bene l’anno, e per far capire quanto la cucina vegana non sia solo terribilmente appetitosa e tradizionale, ma anche di “alta classe“, anche nelle presentazioni,  ho  selezionato per voi la pagina PINTEREST di un’artista italo-francese che ci sa veramente fare, non solo ai fornelli ma anche dietro l’obiettivo.

Ebbene sì, la ricetta della foto qui sopra è VEGANA !
Chi sarà mai questa fantastica chef/fotografa?
Ve lo sveliamo subito…
Si chiama Romina, ed è l’autrice del sito Internet  www.sugarlessblog.it.

L’avreste mai detto che tutte queste torte sono vegane, cioè non contengono uova, burro, panna, latte di mucca o di altra femmina animale & company?
E che dire poi della presentazione?
Alta classe, non c’è che dire…

Questa ragazza ha talento etico da vendere, e dovevo farvela conoscere al più presto 🙂
La bella notizia è che oltre a pubblicare le fotografie delle sue creazioni, Romina condivide con il pubblico anche TUTTE le sue nuove RICETTE !
Cosa aspettate quindi?
Andate subito sulla sua pagina di PINTEREST che contiene tutti i suoi “Pasticci Vegani”: www.pinterest.com/sugarlessfoto/pasticci-vegani/

Selezionate la fotografie che più v’ispirano e vi lasciano senza fiato, e poi cliccate due volte sulla foto per poter andare direttamente alla ricetta!

Tra le preferite di Eva, c’è questa TARTELLETTA CRUDISTA (foto in basso), una meravigliosa crostatina fatta semplicemente con mandorle, datteri medjool, succo d’arancia e con un ripieno fatto con una crema dolce di anacardi, per poi essere ricoperto da una crema a base di carrube e avocado.   Il tutto SENZA COTTURA, SENZA ZUCCHERO e SENZA PRODOTTI ANIMALI. Cosa chiedere di più dalla cucina vegana, che si presenti anche benissimo e non contenga colesterolo?
Affare fatto…
🙂

Se i dolci non fanno per voi, se preferite delle ricette più salate, nessun problema.
Romina è una chef a tutto tondo.
Vi gusta un TORTINO di PATATE servito in questo modo?

Per sapere come farlo o vedere altre creazioni simili, potete cliccare sulla sua pagina PINTEREST dedicata al salato: http://www.pinterest.com/sugarlessfoto/pasticci-salati/

Niente male eh? 🙂

Vi lasciamo alla dolce perlustrazione di questa meraviglia di chef/fotografa dunque…
Ricordatevi di prendere fiato ogni tanto!
Al prossimo bocconcino di Eva, con una ricetta medievale vegana tutta da riscoprire.

Nel frattempo,  buona caduta in dolci, etiche ed innocenti tentazioni
E.V.A.

 

 

 

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.)

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avatar Articolo scritto da Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) il 07/01/2014
Categoria/e: I Bocconcini di Eva, Primo piano.



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