La plastica può rilasciare delle sostanze pericolose per la nostra salute. Eccovi alcuni consigli per ridurre il rischio di contaminazione che può avvenire soprattutto attraverso il cibo:

1- La plastica tende a migrare negli alimenti grassi o caldi: fate raffreddare gli avanzi prima di metterli negli imballaggi o nei contenitori di plastica. Non utilizzate involucri di plastica a contatto con cibi grassi nel microonde.

2- Evitate i cibi che vanno bolliti nella plastica e quelli sottovuoto in buste di plastica.

3- Preferire oggetti riutilizzabili e non usa e getta di plastica (bicchieri, posate ecc).

4- Non riutilizzare le confezioni in plastica (come le bottigliette di acqua).

5- Evitare i cibi in scatola poichè molte lattine hanno il rivestimento interno in plastica.

6- Non usare carte per alimenti sbiancate con cloro.

7- Usare biberon in vetro. Preferire generalmente contenitori in vetro, porcellana, acciaio inox senza rivestimenti di plastica.

8- Evitare di mettere gli scontrini a contatto con il cibo.

Fonte: http://www.mothering.com/community/a/12-ways-to-avoid-toxins-in-packaging

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